coolinarika coolinarika recept 20.01.2004.
Akcije

Riža na kineski način

U Kini, jelo bez riže naprosto nije pravo. Jednostavna priprema kuhane riže vezat će aromatična mesna jela s bogatim umacima u savršenu cjelinu, a i sama, npr. na pirjanom poriluku, može biti lagani obrok.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 199 / 832 - -
Ukupno bjelančevina g 9,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 43,00 - -
Ukupno masti g 9,00 - -
Dijetalna vlakna g 5,00 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Tiamin mg 1,00 91 91
Niacin mg 21,00 150 105
Pantotenska kiselina mg 2,00 29 29
Vitamin E IU 6,00 27 27
Magnezij (Mg) mg 450,00 150 113
Fosfor (P) mg 829,00 104 104
Kalij (K) mg 535,00 14 14
Natrij (Na) g 0,581 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo