ariana74 ariana74 recept 06.03.2010.
Akcije

Ricotta polpete…

Divno je kad žena ima petlju Da te uzme k sebi Onda kad si slab Divno je kad æutiš snagu njenu Koja vadi me iz moga blata van Divno je… (Gibonni)
Ricotta polpete… /slika/294912/

Priprema

  1. 1
    Ricottu staviti u posudu u kojoj ćemo je sjediniti sa ostalim sastojcima
  2. 2
    Dodati joj jedno jaje i pršut koji smo narezali na sitne kockice
  3. 3
    Promiješamo pa zatim dodajemo peršin,češnjak, zaćine i brašno
  4. 4
    Sve dobro sjedinimo
  5. 5
    Žlicom vadimo male kuglice koje valjamo u krušne mrvice
  6. 6
    Pritisnemo ih da dobiju oblik polpete i pržimo u vrelom ulju
  7. 7
    Pržiti dok ne dobije lijepu zlatnu boju sa obje strane
  8. 8
    Pržene polpete vaditi na papirnate ubruse koji će upiti višak masnoće
  9. 9

    Servirati i uživati u savršenom ukusu ovim polpeta
    Dobar tek!!!

    U divnoj izvedbi moje drage Dvazen…
    Savršena izvedba moje drage Lilly-cool…
    Super ih je napravila i Lenina-mama a ljepotica Lena ih papa s guštom

Posluživanje

Ricotta polpete
Ricotta polpete 2
Ricotta polpete 3

Sastojci

  •  250 g svježe ricotte
  •  1 jaje
  •  50 g pršuta (rezanog na male kockice)
  •  1 velika žlica peršina
  •  malo češnjaka u prahu
  •  6 velikih žlica brašna
  •  po potrebi krušnih mrvica (za paniranje)
  •  po potrebi ulje (za prženje polpeta)
  •  po želji soli,papra

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

56 komentara do sada…

  1. ariana74 16.04.10.23:59
    Akcije
    47 Baš ću probati…
  2. Lenina-mama 26.04.10.10:31
    Akcije
    48 kupila ricottu s namjerom da napravim ove divne polpetice, no jučer sam dobila puno skute koju moram potrošiti u 2-3 dana jer više od toga ne bi trebala stajati, pa razmišljam da je upotrijebim za ove polpete, slična je tekstura pa možda uz malo improvizacije ispadnu dobre :)
  3. ariana74 26.04.10.11:43
    Akcije
    49 Lenina-mama, slobodno ih možeš napraviti i sa skutom..Biti će sto puta bolje…
    Skuta je ipak skuta…
    I ja bi je trebala malo kupiti…
    Javi kako su ti ispale :)))
  4. Lenina-mama 27.04.10.10:00
    Akcije
    50 rečeno-učinjeno, napravila ih sa skutom i bile su odlične, malo rige na salatu i ručak gotov u tren oka, nestale su začas i pokupile samo pohvale… hvala na super receptiću :) http://www.coolinarika.com/slika/321727/
  5. ariana74 27.04.10.12:13
    Akcije
    51 Hvala ti što si isprobala…
    Ispale su ti jako, jako lijepe a u kombinaciji sa rigom imali ste odličan ručak…
    A Lana…Lana je priča za sebe…Jedan prelijepi i preslatki mali anđeo koji me očarao…
    Baš mi je drago da su Vam s polpete svidjele :)))
  6. ovchica 12.01.11.22:38
    Akcije
    52

    delicious. stvarno su odlične. nikad nisam radila polpete sa sirom. usput sam umočila prst u vrelo ulje :( ali hvala Bogu niš mu nije bilo, živ je i zdrav :)

    samo što su mi došle malo pljacave. trebaju tako biti ili treba dodati nešto da budu malo čvršće? što?

  7. ariana74 13.01.11.11:27
    Akcije
    53

    Draga Ovchice,

    drago mi je da je prstu dobro...Malo više opreza drugi put ;) Što se tiče polpeta one jesu malo mekše ali ne previše (pa ipak je to sir)...Ako želiš da budu malo čvršće dodaj još malo krušnih mrvica ili brašna...To je sva mudrost...Drago mi je da si ih isprobala i da su ti se svidjele :D

  8. ovchica 03.02.11.23:15
    Akcije
    54

    Hvala ti ariana...nadam se da će mi sljedeći put bolje ispasti. ipak sam početnik :)

  9. ariana74 03.02.11.23:45
    Akcije
    55

    :)

  10. majalea 12.03.11.09:11
    Akcije
    56

    jel se mogu sa svježim sirom napravit?

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • Ricotta polpete by ariana74/slika/321727/
  • Ricotta polpete… by ariana74/slika/316410/
  • Ricotta polpete by Ariana74/slika/296514/
  • Ricotta polpete by Ariana74/slika/296513/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku