U hladnije dane nekako nam više odgovara i nešto teža hrana.Onako prava domaća,kao što se nekada kuhalo...Tako se kuha u mojoj kuhinji.
U hladnije dane nekako nam više odgovara i nešto teža hrana.Onako prava domaća,kao što se nekada kuhalo...Tako se kuha u mojoj kuhinji.
Sastojci
Priprema
Grah operite i stavite dan ranije namakati ukoliko je stari.Ako je mladi (ovogodišnji),nema potrebe za namakanjem.
Grah kuhajte u slanoj vodi uz dodatak lovora,bibera,vegete i suhih kosti ili komadić špeka.
U posebnu zdijelu stavite kuhati kašu uz dodatak soli,bibera,lovora,kobasica,mrkve,krumpira,vegete.
Kada je kaša skoro kuhana dodajte kuhani grah,promješajte,napravite zapršku,kratko prokuhajte.
Dobar tek.
Posluživanje
Mi ovaj čušpajz volimo jesti uz dodatak kiselih paprika ili kiselih krastavaca.
:(Još nema komentara