Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
449 / 1.877 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
37,62 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
11,38 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
19,11 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
0,39 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
132,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
1.267,37 |
32 |
25 |
| Niacin |
mg |
10,16 |
73 |
51 |
| Vitamin C |
mg |
31,88 |
43 |
35 |
| Vitamin D |
IU |
80,00 |
40 |
40 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
88,77 |
9 |
9 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
64,56 |
22 |
16 |
| Fosfor (P) |
mg |
842,79 |
105 |
105 |
| Kalij (K) |
mg |
743,82 |
20 |
20 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)