branka- recept 02.11.2008.: Akcije

Riblji fileti u “batter”

"Batter" nije ‘Butter", nije greska u spelovanju… "Batter" je smijesa tijesta kojom oblazemo ili ribu ili meso ili povrce. Ovaj batter je malo drugaciji od klasicnog koji je puno tezi i meksi i koji ja ne volim. Uvijek kazem da hranu treba ostaviti da se vidi sto se jede, a ne je sakrivati ispod tijesta. Take – away prodavnice mrzim, tamo je sve zalijepljeno u tijesto, a djeca to vole, mada ne shvacam zasto. Take-away shop u vasem domu, samo malo zdraviji….