coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Riblji fileti s krastavcima

Moderne nutricionističke zasade upućuju na lagana jela, primjerice, kombinacije mesa s povrćem, osobito kuhanim na pari. Tako vam i krastavce, inače poznate kao izvor zdravlja i ljepote tijela, preporučujemo kada se zaželite osvježenja.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 391 / 1.634 - -
Ukupno bjelančevina g 37,19 - -
Ukupno ugljikohidrata g 15,14 - -
Ukupno masti g 20,35 - -
Dijetalna vlakna g 3,75 - -
Kolesterol mg 165,29 - -
Vitamin A IU 498,92 12 10
Niacin mg 11,81 84 59
Vitamin C mg 20,13 27 22
Vitamin D IU 61,45 31 31
Magnezij (Mg) mg 113,90 38 28
Fosfor (P) mg 458,40 57 57
Kalij (K) mg 977,24 26 26
Natrij (Na) g 1,994 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo