Moj profil
Ovo je klasična musaka, jedino što je umijesto mljevenog mesa korištena riba.
Ovo je klasična musaka, jedino što je umijesto mljevenog mesa korištena riba.
Sastojci
Priprema
1.
Luk popržiti na maslinovom ulju, dodati oslića narezanog na komade i začine. Pržiti na laganoj vatri dok se riba ne ispeče.
Krumpir narezan na ploške skuhati u slanoj vodi, ocjediti.
Jaja i kiselo vrhnje pomiješati uz dodatak malo soli.
2.
U nauljeni lim poslagati pola kuhanog krumpira, preliti sa pola smjese jaja i vrhnja. Na to staviti ribu, pa opet sloj preostalog krumpira i jaja sa vrhnjem. Zapeći u pećnici oko 20-30 minuta.
Posluživanje
Umijesto oslića možete koritii bilo koje drugo meso.
3