U kategoriji: Glavna jela

Riba sa spinatom

Sastojci

Riba sa spinatom
500g	ribe(samo meso bez kosti i kozice)
1/2	limuna(sok)
750g	svjezeg spinata
2 zlice	bjelog vina
2 cehne	bjelog luka
2 zlice	margarina
Sos:
1	crveni luk
2,5dl	mlijeka
1 zlica	brasna
2dl	slatkog vrhnja
2	zumanjka
3 zlice	parmezana
sol,biber

Spinat oprati i ocijediti.Staviti ga u serpu sa vinom i dodati sol i biber.Malo podgrijati i dodati bjeli luk(sitno narezan).Serpu uklopiti i ostaviti dok spinat ne omeksa.
U medjuvremenu u tavi rastopimo 1 zlicu margarina i dodamo sitno nasjeckan crveni luk.Preprziti dok ne omeksa na laganoj vatri.Dodati mlijeko i dok prokuha iskljuciti vatru.
U manju serpicu rastopiti 1 zlicu margarina i dodati brasno,malo promjesati pa dodati mlijeko sa lukom i slatko vrhnje.Sos treba da je kremast.Smaknuti sa vatre i dodati zumanjke,parmezan,sol,biber.
Vatrostalnu posudu premazati rastopljenim margarinom i prekriti dno sa 250 g ribe,prekriti spinatom pa opet staviti ostatak ribe.Sve se prelije sa sosom i pece u rerni na 200*C dok ne dobije lijepu boju(zavisi od peci)

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 11.04.2008., MiraMartinetti

bas kao sto sam i mislila./..fantasticno…jos samo da isprobam …...Hvala ++5
#2 11.04.2008., Hjerte

Hvala Miro
#3 11.04.2008., Broccoli

Fantasticno, komb, ribe i spanaca je super, bravo 5+
#4 12.04.2008., GOGY-

Njami..jako fino!
#5 12.04.2008., muriskova

Sviđa mi se ova kombinacija..
#6 12.04.2008., maslinka

super…
#7 12.04.2008., Mema

Vrlo zanimljivo…...i sigurno dobro…...
#8 12.04.2008., thetan

Draga Hjerte, bas si ti meni odlucila zasukat rukave … ova kombinacija ti je za pet, a ja danas mislim pravit nesto lagano … upravo sam nasla recept …. hvala
#9 12.04.2008., Hjerte

Hehheeh thetan,bas dobro da nisam sama.meni se ovo svidja ovako,riba,spinat pa otislo je sve dok si rekao keks