Narezane rezance ostavite da se malo suše dok pripremate umak, a zatim ih skuhajte.
Moj profil
Domaćim rezancima s tunjevinom, šampinjonima i tikvicama "udahnite" kapi maslinova ulja i uz sjeckanu rajčicu prizovite ljepotu Mediterana.
Domaćim rezancima s tunjevinom, šampinjonima i tikvicama "udahnite" kapi maslinova ulja i uz sjeckanu rajčicu prizovite ljepotu Mediterana.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju popecite nasjeckani luk, a zatim redom dodajte na kraće rezance narezanu crvenu papriku, tikvice i šampinjone na četvrtine.
2.
Kad je povrće lagano popečeno, dodajte ocijeđenu tunu, podlijte prošekom i dodajte sjeckanu rajčicu.
3.
Pirjajte na laganoj vatri te dodajte papar, šećer i Vegetu. Poslužite uz prethodno skuhane domaće rezance.
4.
Za rezance brašnu dodajte jaja, sol i zamijesite čvrsto tijesto. Tijesto tanko razvaljajte i narežite na rezance.
5.
Tijesto stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu i kuhajte dok ne ispliva, a zatim još par minuta.
Posluživanje
Tjesteninu ocijedite i poslužite s pripremljenim umakom.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara