2
super. za pravi kineski “shmek” ja obavezno dodam poriluk (snitice ukoso), dumbir (stapice), par kapi rizinoga vina ili obicnoga octa, fish sauce, a bez sezamovog ulja, naravno, ne ide nijedno kinesko jelo :).
3
Se soglasuvam so sve! :) Moze i poriluk umesto mladi crven luk. Ne sum stavala fish sause (mojot muz ne ga voli), no i taka je bilo super ukusno. :) Pozdrav!
4
obožavam stir fry, i često pravim takva jela, najljepše od svega je što je to vrlo brzo gotovo… ponekad izgubim i do sat vremena u pripremi povrća i mesa za wok, a samo kuhanje mi uzme najviše petnaestak minuta. volim povrće koje je iznutra još hrskavo, a izvana samo malo preprženo, po meni kad savladaš to, otkrio si tajnu woka. svakako- investirajte u dobar wok i zagrijte ga na visoku temperaturu, sve drugo će doći samo.. rummy- i recept i slike su ti baš dobri!
5
Hvala ti puno Milicza na komentarot! :) Absolutno si vi pravo za Wokot. I to je tacno – povece vreme otzema pripremaneto na produktite, nego kuhanjeto. Pozdrav!
Rummy
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…
mora isprobati :)