coolinarika coolinarika recept 26.07.2004.
Akcije

Rezanci alla siciliana

Vatreni talijanski Južnjaci u gotovo svim mafijaškim filmovima odlikuju se izvrsnim ukusom za hranu i vladanjem kulinarskim vještinama. Je li to uistinu tako, provjerite kušajući rezance alla siciliana.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 310 / 1.296 - -
Ukupno bjelančevina g 8,05 - -
Ukupno ugljikohidrata g 30,98 - -
Ukupno masti g 16,91 - -
Dijetalna vlakna g 4,17 - -
Kolesterol mg 42,70 - -
Vitamin A IU 122,02 3 2
Niacin mg 3,03 22 15
Vitamin C mg 19,55 26 22
Vitamin E IU 2,36 11 11
Kalcij (Ca) mg 32,30 3 3
Fosfor (P) mg 65,47 8 8
Kalij (K) mg 58,58 2 2
Natrij (Na) g 1,025 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo