Moj profil

REZANA PAPRIKA S BIJELIM LUKOM

18

za sve ljubitelje paprike i bijelog luka

za sve ljubitelje paprike i bijelog luka

Sastojci

5 kg paprike
1 l kiska
10 dkg soli
30 dkg šečera
2,5 dl ulja
1 konzervans

Priprema

1.

Papriku očistite, operite i nazežite na rezance.

Stavite ju u zdjelu te zalijte kiskom, dodajte sol, šečer, nasjeckani bijeli luk, ulje i konzervans.

2.

Smjesu povremeno promiješajte i nek odstoji 24 sata.

Papriku stavite u flašice i zalijte sokom/sirčetom koje je ostalo u zdjeli.

Posluživanje

posluzite uz razna mesna jela

  • Zimnica(4)
  • Paprika(3)
  • VRT(1)

2

Tako je i mama i vec je pojela veci dio

baš super i jednostavno 🙂 iako sam već gotova s kiseljenjem, probat ću ovo u pola količine 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)