babika babika recept 20.06.2008.
Akcije

Recikliranje mesa iz supe: projekat br 1. pašteta

Ako ste kao mi, da ne možete zamisliti (ili ga teško zamislite) ručak bez domaće supe, a još ako vam deca nisu "luda" za kuvanim mesom – onda postajete pravi majstor da kuvate supu od bilo čega, i da od tog bilo čega stvarate svašta…U nekom sledećem periodu (ali budite strpljivi), ću podeliti sa vama naše porodične mućkalice u tom pravcu:))
Recikliranje mesa iz supe /slika/71541/

Priprema

Vrijeme pripreme:
10 min
  1. 1 Recikliranje mesa iz supe /slika/71540/
    ova supa je bila od pileće sitneži (ledja, kosti od grudi, krila i batkići od krila, vrat, iznutrice) – ispipate sve, i izdvojite – ali isto tako može biti i od svinjskih kostiju (dok se nisam udala nisam znala kako je to dobro, naravno sa malo ostataka mesa, ali kako toga mnogo natrpate, prikupi se mesa (naravno, supa prenoći u frižideru da se skine “ploča” masti, ) ili treća varijanta, ostaci nedeljnog ručka sa junećom supom (supa, sos, meso), pa ostane mesa – dakle ubacite u blender sve što vam se čini upotrebljivo iz supe, i dodate ostale sastojke – margarin služi da malo smanji “vodenast” utisak, sve dobro izmiksirate…
  2. 2 Recikliranje mesa iz supe /slika/71542/
    zapečete dvopek, namažete paštetu, pa sa kiselim krastavcima na vodi

Posluživanje

Naravno, može se divno dekorisati, služiti uz neke hladne bifee, zaliti želatinom – ali to nije poenta ovog recepta – mi u podne skuvali, uveče večerali sa prijateljima, uz preprženu ćabatu, i krastavce… prijatno veče…

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  ostaci iz supe meso
  •   1-2 šargarepe
  •   1 manji ili 1/2 kuvanog krompira
  •   kuvan luk
  •   kuvana zelen, parče kupusa…
  •  1 kuvano jaje
  •  kašikica senfa
  •  1 kašika margarina za kuvanje
  •  zelen lišće
  •  so, biber ako treba
  •  može malo majoneza
  •  može 1 manji kiseli krastavac

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. veramu 21.06.08.08:45
    1 Odlicno, mnogo ce mi koristiti, mada sam ja vec smisljala u tom pravcu sta bih sve mogla uraditi…..
  2. Pavloska 21.06.08.09:12 offline
    Akcije
    2 Odlicna ideja, bravo :)
  3. Vlatka1 21.06.08.20:08
    Akcije
    3 Super ideja ;))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti