Svima ostane mesa i povrća iz juhe, evo kako sve iskoristiti :)
Svima ostane mesa i povrća iz juhe, evo kako sve iskoristiti :)
Sastojci
Priprema
Radila sam juhu od pureće male boce i krilca i baš mi se svidio okus juhe, mmmm. A pošto je toga bilo puno, a nas smo samo 3, dosta je i ostalo. Eto, pa da ne bacam u ova teška vremena, ovo mi je palo na pamet...
Dakle, jedan manji luk očistite i nasjeckajte te ga popržite na malo masnoće. Dok se luk prži, vi narežite malo mesa iz juhe na kockice. Ja sam za sebe narezala količinu jedne šake ( s tim da imam male šake). Slobodno i narežete i povrće iz juhe na kockice, ja sam ovaj put koristila mrkvu i korabu.
Kad se luk zažuti, dodajte meso i kratko ga popržite pa dodajte rižu (stavila sam šaku riže za sebe) i kratko ju popržite pa ulijte temeljac. Netrebate na jednom sve uliti, nego polako. Ja nikad neznam kolko treba, pa malo po malo uljevam kak se riža kuha. Posolite i ostavite da se lagano krčka. Ja sam sve skupa kuhala mislim nekih 20 min. Ja inače volim malo mekšu rižu, vi skuhajte po ukusu.
Kad je riža skoro kuhana, dodajte povrće i kratko sve zajedno prokuhajte. I to je to :)
Posluživanje
Poslužite uz ribani parmezan ili po ukusu :)
Ja sam poslužila uz ciklu na salatu, u zadnje vrijeme mi je odličnaaa :)
Kako je tebi ispao recept?
4