totina totina recept 01.04.2010.
Akcije

Recept za pitu ( kore)

Recept za pitu, jako jednostavan, uspjeva svaki puta, preporučujem onima koji će to raditi prvi puta. I veeeelikaaa hvaaalaaa dragoj Omnii i Badrubulduri na pomoći oko postavljanja slika!! Veliki kiss
Pita /slika/308287/

Priprema

  1. 1
    Tijesto:
  2. 2 Nauljeno tijesto /slika/308298/
    U smjesu brašna i soli dolijevati mlaku vodu i mijesiti dok tijesto ne postane mekano, zatim pobrašniti podlogu i mijesiti još nekoliko minuta. Tijesto mora biti malo mekše nego kad se radi npr za kiflice. ” Na krpu staviti tijesto i sa valjkom malo razvaljati te premazati uljem i ostaviti jedno pola sata da omekša. nauljeno tijesto Za to vrijeme možete pripremati nadjev. Kad omekša premjestiti tijesto na stari stolnjak i lagano prstima vući krajeve sa svih strana prema kraju stola. razvlačenje Treba samo malo strpljenja. Kad smo razvukli tijesto razvučeno tijesto” koru malo politi uljem i staviti nadjev. Debele krajeve tijesta obrezati nožem, prebaciti dvije strane tijesta prema sredini, nadjev i savijanje zarolati sa svake strane zarolano slagati u tepsiju. prije pečenja Peći na 190 stupnjeva dok ne porumeni, zatim prokuhati oko 2 dcl vode i zaliti pitu svugdje ravnomjerno i vratiti natrag u pećnicu dok voda ne ispari.”nauljeno tijesto”nauljeno tijesto

Posluživanje

Ako punite slatkim nadjevom umjesto soli stavite šećer. Možda komplicirano djeluje ali zaista nije. Ja sam imala 15 god kad sam 1. put probala i odlično je ispalo. Od ove količine se dobije puna tepsija kao na slici.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 11.511
    • Omiljen 39
    • Komentiran 11

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

11 komentara do sada…

  1. SlatkaPuslica 01.04.10.20:17
    Akcije
    2 odlican recept..! meni je isto 25 i citavo djetinjstvo sam gledala baku kad bi onako razvlacila kore.. i uvijek mi je bilo zao da nisam od nje naucila… ovo ide u omiljene pa cu jednom prilikom i ja napravit pitu ;)
  2. totina 01.04.10.20:19
    Akcije
    3 Hvala, cure moje, ne znam kako staviti slike postupka u sami recept pa ih možete vidjeti u mojim slikama
  3. jelena8207 01.04.10.20:23
    Akcije
    4 Rijetko koja ,,novopecena,,domacica razvija ili razvlaci kore za pitu, zato svaka cast!!!!Meni i mojima su mnogo bolje domace pite a za čas budu gotove i mnogo su ukusnije od kupovnih.Veliki pozdrav i 5 +++++ od mene :)
  4. totina 01.04.10.20:28
    Akcije
    5 Jesu, zbilja su puno, puno ukusnije nego kupovne, ja sam se nažalost morala rano naučiti tim stvarima ali ne žalim!!! :)))
  5. jelena8207 01.04.10.20:34
    Akcije
    6 I to radis eksta …savrseno razvijene kore ,nigdje popucale :D
  6. totina 01.04.10.22:08
    Akcije
    7 Nisu, stvar je samo u mijesenju, što se tijesto duže mijeso to je lakše razvlačiti.
  7. Mary1 01.04.10.23:38 offline
    Akcije
    8 Svaka ti čast susjedice, samo naprijed, pozdrav!
  8. omnia 02.04.10.00:27 offline
    Akcije
    9 sad sam se zarumenila :))
    e sad si me navukla i da po tvom receptu probam, iako imam svoj ustaljeni način!
    jos jednom bravo za kore. ove slike ce mnogima pomoc, i ja sam imala veeliki debeli *?* nad glavom. Nisam se usudila, duuuugo duuugo!
    ako ti opet bude trebala pomoć, javi se :))
  9. totina 02.04.10.10:43
    Akcije
    10 Ma ne može da ne uspije, samo obratite pažnju kad budete razvlačile tijesto, pažljivo razvlačiti kako se kaže okolo-naokolo koliko ide. Ma hvala tebi puno, puno, baš sam tudum za te stvari!! :)
  10. leoZV 08.04.10.13:23
    Akcije
    11 bravo majstorice!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti