Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
181 / 757 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
28,22 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
1,54 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
4,81 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
0,08 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
79,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
7,00 |
0 |
0 |
| Tiamin |
mg |
0,94 |
85 |
85 |
| Niacin |
mg |
10,91 |
78 |
55 |
| Vitamin D |
IU |
12,00 |
6 |
6 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
30,52 |
10 |
8 |
| Fosfor (P) |
mg |
264,02 |
33 |
33 |
| Kalij (K) |
mg |
447,54 |
12 |
12 |
| Natrij (Na) |
g |
0,446 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)