Belo pileće meso u kombinaciji sa šampinjonima i povrćem je odlična kombinacija za jedan brz i zdrav obrok, koji možete poslužiti kao samostalan ili kao dodatak još nekom jelu.
Belo pileće meso u kombinaciji sa šampinjonima i povrćem je odlična kombinacija za jedan brz i zdrav obrok, koji možete poslužiti kao samostalan ili kao dodatak još nekom jelu.
Sastojci
Priprema
Belo meso (pileći file),isecite na sitnije komade, šampinjone operite pa i njih isecite na komade po želji, papriku isecite na kolutove ili komade, crni ili prazi luk takođe. Sve posolite, pobiberite i začinite suvim začinom.
Na drveni ražnjić naizmenično ređajte sve navedeno i ponavljajte dok sve ne utrošite. Poprskajte pripremljene ražnjiće sa malo ulja.
Pecite ražnjiće na uljem podmazan roštilj ili kao što ja radim na tiganju za roštilj. Okrećite ih sve vreme. Ja sam iskoristila priliku pa sam na kraju na tom ulju ispekla i pomfrit od krompira koji sam isekla na tanke štapiće.
Posluživanje
PS. Po želji možete koristiti i suvu slaninu koju ja ovaj put nisam imala ali ona daje poseban šmek ovom divnom jelu...
danny72, ja sam pržila na tiganju za roštilj a može se i peći na roštilju 👋
4