I dok je glavno jelo bilo jos uvijek u pecnici, taman eto jos malo... mi smo uz malo crnog kruha uzivali u predjelima :)
I dok je glavno jelo bilo jos uvijek u pecnici, taman eto jos malo... mi smo uz malo crnog kruha uzivali u predjelima :)
Sastojci
Priprema
Napraviti malo preliva (dressing) od octa, masl ulja, protisnutog cesnjaka i trunke soli.
Articoke & tunjevinu lijepo procijediti, malo ih narezati, izmijesati i preliti ih dressingom.
Susene marinirane pomidore malo nasjeckati i dodati im nacjeskani feta sir. Dobro izmijesati. Nije potrebno nista dodavati.
Kuhani slanutak (ili onaj iz konzerve) ocijediti, dodati mu nasjeckani mladi luk te maslinovo ulje, sol i papar ako zelite.
Avocado narezati na kockice, dodati malo persina i preliti ga istim dressingom (ulje, ocat i cesnjak, sol i papar).
Mali racici, sipice i lignjice takodjer cine fino predjelo. Skuhati, ohladiti i narezzati na sitno, dodati malo majoneze prethodno izmijesane s limunovim sokom, soli i paprom.
Kuhani karfiol s tunjevinom takodjer cini fino predjelo. Koristite isti dressing kao i ovaj gore za articoke s tunjevinom.
Servirati kao predjelo uz male komadice finog crnog kruha.
Dobar tek :)
6