Milicza Milicza recept 05.11.2008.
Akcije

Različita pita od poriluka

Poriluk je simbol Walesa i Velšani ga posebno cijene. Legenda kaže da je sve započelo 1620. g, kad se vodila bitka između njih i Saksonaca, a u kojoj su Velšani pobijedili. Velšani su tada za svoje kape ili šešire zataknuli struk poriluka, da se razlikuju od protivnika…Predstavljam vam pitu/pizzu od poriluka, koja se bitno razlikuje od drugih!
različita pita od poriluka /slika/475549/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Tijesto zamijesite sa malo mlake vode i ostavite da se diže.
  2. 2 pirjanje /slika/102584/
    Nadjev pripemite tako, da pirjate poriluk na tavici s uljem, puretinom i špekom, posolite(ako koristite fetu, radije ne solite u ovoj fazi) i poparite, pa pirjajte dok ne ispari sva tekućina.
  3. 3 punilo za pitu od poriluka /slika/475541/
    Kad je sva tekućina isparila, dodajte zgnječen sir i vrhnje za kuhanje, te pričekajte da se masa zgusti. Kad se zusne, isključite vatru.
  4. 4 prije pečenja /slika/475543/
    Tijesto razvaljajte na oko 1 cm debljine i premjestite u nauljen pleh.
  5. 5 različita pita od poriluka detalj /slika/475542/
    Nadjev istresite i rasporedite po tijestu ukrasite komadićima tanko narezane pancete i /ili sušenim rajčicama.
  6. 6 različita pita od poriluka /slika/475567/
    Pecite oko 25-30 minuta na temperaturi od 200° C, dok ne dobije rumenu koricu!
  7. 7 različita pita od poriluka /slika/475549/

    Poslužite vruće uz pivo!

Posluživanje

Poslužie ovu pitu/pizzu sa umakom od češnjaka , koji ćete prirediti tako da pomiješate: 2 režnja sjeckanog češnjaka sa kisekim vrhnjem ili kiselim mlijekom, malo bijelog papra, 1 žlicu senfa i malo majoneze i soli.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • tijesto:

  •  1/2 vrećice suhog kvasca ili 1/4 kockice kvasca
  •  35 dag glatkog brašna
  •  1 žlica ulja
  •  1/2 žličice šećera
  •  1/2 žličice soli

  • nadjev:

  •  3 struka poriluka (oko 30 dag)
  •  20 dag mljevene puretine
  •  15 dag pancete ili hamburgera
  •  15 dag feta sira ( ili svježeg kravljeg sira, ako ne volite fetu)
  •  1 prstohvat papra
  •  -- soli po potrebi
  •  -- ulje za podmazivanje pleha i za pirjanje
  •  2 dl vrhnja za kuhanje
  •  po želji sušene rajčice

Još slika

  • /slika/475547/
  • /slika/475546/
  • /slika/475545/
  • /slika/102638/
  • /slika/102590/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.257
    • Omiljen 116
    • Komentiran 36
    • Kako je drugima ispalo 8

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučila 2 korisnika.

36 komentara do sada…

  1. foodfan 03.12.08.05:13
    Akcije
    27 Manuela potpisujem. Probam prvom prilikom
  2. Ruza123 08.12.08.07:19 offline
    Akcije
    28 pre zadovoljni
  3. foodfan 14.12.08.16:19
    Akcije
    29 Zadovoljna fino je
  4. aaa 02.03.09.14:37 offline
    Akcije
    30 Ovo ću sigurno isprobati. Koji promjer pleha treba koristiti na ovu količinu?
  5. Milicza 02.03.09.18:28 offline
    Akcije
    31 pleh je 30×30, onaj crni koji dođe sa šporetom!!
  6. aaa 03.03.09.08:12 offline
    Akcije
    32 Odlično, puno hvala!
  7. maslinka 09.03.09.18:26
    Akcije
    33 super je ...
  8. linapinky 17.04.09.18:41
    Akcije
    34 divna je Milicze, tako ukusno i mirisno… http://www.coolinarika.com/slika/165930
  9. Taana 12.02.11.18:11 offline
    Akcije
    35

    odlična je! ovo ću da zabilježim za poslije;)

  10. sanjass01 08.06.11.17:17
    Akcije
    36

    Prezadovoljna jako ukusno i fino, hvala za recept!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada

  • Miliczina različita pita od poriluka…/slika/165930/
  • Različita pita od poriluka by Milicza!/slika/611761/
  • Različita pita od poriluka by Milicza!/slika/611759/
  • Različita pita od poriluka by Milicza!/slika/611753/
  • Različita pita od poriluka by Milicza/slika/151080/
  • Različita pita od poriluka by Militza/slika/113759/
  • Razlicita pita od poriluka by sefica/slika/111830/
  • Različita pita od poriluka by Milicza/slika/110289/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti