coolinarika coolinarika recept 29.06.2005.
Akcije

Ravioli sa sirom alla bolognese

Da tajna glasovitih špageta na bolonjski nije u špagetima ni u mesu nego u drugim sastojcima, umaku, otkrivaju nam izvrsni ravioli sa sirom na bolonjski.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 320 / 1.338 - -
Ukupno bjelančevina g 20,60 - -
Ukupno ugljikohidrata g 13,13 - -
Ukupno masti g 15,12 - -
Dijetalna vlakna g 1,01 - -
Kolesterol mg 47,27 - -
Vitamin A IU 364,86 9 7
Niacin mg 1,95 14 10
Vitamin C mg 2,90 4 3
Vitamin D IU 19,30 10 10
Kalcij (Ca) mg 545,80 55 55
Fosfor (P) mg 319,74 40 40
Kalij (K) mg 183,47 5 5
Natrij (Na) g 0,493 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo