Moj profil

Ratufy pizza

8

tuna+fišir smjesa+tikvice+raženo brašno=hrskavo

tuna+fišir smjesa+tikvice+raženo brašno=hrskavo

Sastojci

za
tijesto
0,25 dkg raženog brašna
2 dcl vode
prstohvatić soli
1/2 žličice meda
fil
1 konzerva tuna komadića
10 dkg fišir smjese
5 dkg oraha
1 žličica bućinog ulja

Priprema

1.

Umijesi tijesto. Razvaljaj ga obilno posipajući brašnom (dosta se lijepi), da bude što tanje, kao za tortilje. Pleh premaži rukom s vrlo malo maslinovog ulja i pospi brašnom. Stavi tijesto u pleh i namaži pireom od rajčica pomiješanim s malo vode.

2.

Tikvice izreži na tanke kolutove, poslaži pola po tijestu. Fišir smjesu rastopi po uputama, tunu ocijedi i operi, oba sastojka dobro izmiješaj, dodaj soli i ulje. Ravnomjerno pospi po tikvicama, opet polaži tikvice, poškropi pireo od rajčica i pospi narezanim orasima. Peci na 250°C oko 15 min. Kad izvadiš ponovno poškropi pireo od rajčice (da ne bude suho, a ne valja previše mokar nadjev, jer onda tijesto neće biti hrskavo).

  • Pizza(3)
  • Razeno-brasno(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Podloga(1)
  • Ručak(1)
  • Zdravo(1)
  • Zdrava-pizza(1)
  • TIJESTO(1)

4

zvuci i izgleda odlicno!

naravno, ništa bez luka!thanx;)

fišir smjesa od soje. možeš koristit i obične soja ljuspice, al onda dodaj malo češnjaka za aromu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)