coolinarika coolinarika recept 09.06.2006.
Akcije

Ramsteak na rikuli

Jela za koja smo recept donijeli iz konobe “Lucija” u Novom Vinodolskom, spoj je tradicionalne i moderne kuhinje – jednostavno je i ukusno.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 887 / 3.708 - -
Ukupno bjelančevina g 40,21 - -
Ukupno ugljikohidrata g 4,54 - -
Ukupno masti g 78,76 - -
Dijetalna vlakna g 2,21 - -
Kolesterol mg 130,00 - -
Vitamin A IU 2.000,00 50 40
Niacin mg 14,91 106 75
Vitamin C mg 12,00 16 13
Vitamin D IU 24,00 12 12
Kalcij (Ca) mg 66,64 7 7
Fosfor (P) mg 405,76 51 51
Kalij (K) mg 879,29 24 24
Natrij (Na) g 0,222 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo