Moj profil

Rakovica na salatu

120 minuta
4

"Zaštićeno more"

"Zaštićeno more"

Sastojci

za
1 rakovica
mini glavica radića (domaćeg)
2 češnja češnjaka

Priprema

1.

Rakovicu isperite te ju stavite u lonac sa proključalom posoljenom vodom na 15 minuta.

2.

Izvadite beštiju i otgrnite klješta. Razbijte donji oklop pokušavajući pritom ne oštetiti gornji. Izvadite meso i odložite sa strane.

(ovo bi moglo potrajati)

3.

Ohlađeno meso rakovice začinite češnjakom i sitno narezanim radičem, uz dodatak maslinovog ulja i limunovog soka. (te naravno, soli i papra) 

Posluživanje

Poslužite već izmješanu kombinaciju u oklop koji je ostao sačuvan. 
U slučaju da jedete sami, od jedne rakovice možete preraspodijeliti meso tako da vam pola bude za salatu a pola za buzaru

  • RAKOVI(1)
  • Rakovica(1)

1

obožavam salatu od rakovice 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)