Rafaelo Meda

Prvo se sprema Rafaelo deo, jer mu je za hladjenje potrebno oko 2 sata. 

Uspinovati vodu i secer, dok se secer ne istopi, potom dodati naseckan margarin na kockice i stalno mesati, dok se margarin ne istopi. Potom, stalno mesajuci, dodavati postepeno mleko u prahu, da se ne stvore grudvice. Tj.grudvica ce uvek biti, samo se trudite da ih bude manje. Posle mleka u prahu, dodati kokos, jos malo na tihoj vatri promesati i staviti na hladjenje. Kad se ohladi, ukoliko nije kompaktno, dodati keksa, dok ne dobije zeljenu cvrstinu.

Umutiti margarin, po zelji dodati malo secera u prahu, ko voli sladje, ja nisam dodavala. Zatim dodati par kasika Fante, da margarin bude skroz kremast. Zatim nazimenicno dodavati plazmu i fantu dok se ne napravi kompaktna smesa. Stavila sam oko 500ml fante, jer nisam htela da mi bude mljackav previse, al opet, zavisi od keksa, mozda ce nekom trebati vise soka. 

Sa strane iseckati bananice i jafu, i potopiti ih u malo soka.

Podeliti prethodnu smesu na dva dela i u jedan dodati jafu, a u drugi bananice. 

Oblikovati po zelji. Ja sam za ovog medu prvo osnovnu smesu morala da prebacim na tacnu, da ga oblikujem, ne bi li videla u koji deo da stavim bananice u koji jafu. U medinu glavu sam stavila bananice, telo je bilo od jafe, a ruke su bile od rafaelo smese.

Za fil izgnjeciti banane, koliko god je moguce, potom ulupati sa strane slatku pavlaku i otopiti cokoladu sa 4kasike ulja (najbolje se cokolada topi kad na 100g ide jedna supena kasika ulja). Sjediniti sve, i mutiti dok se ne napravi kompaktna smesa. Ukrasiti po zelji :)