coolinarika coolinarika recept 01.02.2006.
Akcije

Raclette s rajčicom

Kao i fondue, također tradicionalni švicarski specijalitet, i raclette (raklet) uključuje rastopljeni sir. Ova lakša, gotovo mediteranska varijanta, poput rakleta s rajčicom, odlično će prijati i u ljetnim mjesecima.

Uz ovaj recept preporučujemo…

Recepti

  • Kruh sa slaninom

    coolinarika 11.10.2004.

    Slani, zasitni kruh s dodatkom luka i kockica slanine najbolje prija u hladnoj sezoni kada poželite nešto “konkretno” i okrepljujuće. Možete ga poslužiti uz jela s jajima i gljivama, a jednako će toplo biti dočekan i na uskrsnome doručku.

Članci

  • Bura puše – raclette se topi

    zsatovic 02.11.2009.

    Kad bi pitali Švicarce što više vole, fondue ili raclette, većina bi odgovorila raclette. Tko zna zašto? Možda je fondue od šezdesetih postao previše popularan? Možda raclette zbog svoje jednostavnosti više odražava duh pravog Švicarca?

  • Švicarska

    irena 18.01.2010.

    Švicarska kuhinja poznata je po dobru glasu: ovdje će na svoje doći ljubitelji njemačke, francuske ili talijanske kuhinje.

  • Rajčica je iz raja izašla

    zsatovic 23.08.2010.

    Veliki slikar iz Seville, Bartolome Murillo, 1964. naslikao je "Anđeosku kuhinju". Na slici dva mala debeljuškasta anđelčića kako kuhaju rajčicu, dva patlidžana, a tu je i duguljasta buča. Znaju anđeli što je prava salsa!

  • Electrolux ugradbena pećnica EOB 6690X

    coolinarika 31.08.2009.

    Koristite svoje slobodno vrijeme na ekonomičan način, odaberite recept koji ćete pripremiti i kuhajte u udobnosti vlastitog naslonjača, i to sve - od slasnog pečenja do hrskave pizze.

Namirnice

  • Rajčica

    karmela 15.11.2010.

    Iako su joj stabljika i listovi otrovni, plodovi rajčica spadaju u najjestivije povrće. Svježa ili konzervirana rajčica priprema se kao juha, umak, sastavni je dio salata, kombinira se s tjesteninom, rižom, povrćem, mesnim jelima ili ribom.

  • Maslinovo ulje

    coolinarika 12.04.2010.

    Legende o ljekovitim svojstvima maslinova ulja sežu daleko u povijest, a prije desetak godina i znanstveno su potvrđene. Nezasićene masne kiseline, vitamin E i drugi sastojci maslinova ulja smanjuju rizik od ateroskleroze i nekih vrsta raka.

  • Bosiljak

    coolinarika 23.04.2007.

    Svježi bosiljak možete umiješati u maslac sa svježe mljevenim paprom i naribanom limunovom koricom pa ćete dobiti aromatični maslac koji možete poslužiti preko raznih vrsta pečenog mesa i riba.

Ostalo