Quinou obožavamo, laganu i zdravu večeru možete pripremiti za manje od pola sata,a uz dodatak finih pilećih šnicli,možete imati i kompletan ručak.
Quinou obožavamo, laganu i zdravu večeru možete pripremiti za manje od pola sata,a uz dodatak finih pilećih šnicli,možete imati i kompletan ručak.
Sastojci
Priprema
Quinoa treba biti oprana pre kuvanja, staviti je u cediljku i ispirati je vodom dok vam ne počne čista voda da izlazi.
Kinou kuvati sa vodom u razmeri 1 1/2:1 jedan deo quinoa, jedan i po voda.
Kuvati je tako što ćete pustiti da provri, pa onda smanjiti temperaturu, poklopiti i pustiti da upije svu vodu.Kada je gotova,oko 15 minuta, rastresite je viljuškom.
Papriku ispeći i oljuštiti ili ako već imate pečenu papriku u zamrzivaču, iseći na 1cm veličine,takodje iseći maslinke na krupnije,sitno iseckati beli luk, dodajte sve ostale sastojke, preliti sa maslinovim uljem,dodati soli i bibera,sve dobro promešati i poslužiti.
Bon Appetit!!!!
Posluživanje
Recept Anna Olson
14