“Quinoa-amaranth pie”

Quinoa i amaranth su novi u nasu kuhinju,tako da sam u potrazi za nove kombinacije,novi ukusi uz kojima bi mogli da se konzumiraju..Kad smo prvi put probali prosopizza by notsoevil,bili smo svi odusevljeni…Pa tako ideja je pocela od tamo za ovu Pie!:)Notsoevil draga,hvala tebi,i zato ovu pie posvecujem tebi!:)A i svima onima koji zele nesto novo,nesto fino,nesto zdravo:))

Alati

/slika/247776/

Priprema

1
Prvo zrna quiona stavite u vodu, nekoliko sata prije prpreme, jer sadrzi saponin,..onda isperite dobro, pomjesajte sa amaranthom, i stavite da se kuha u vodu+kurkume(odnos je na jedan deo quinoa-amarantha dodje 3dela vode).Kuvajte oko 12min.Onda ako ima viska vode, procedite i stavite na stranu.
2
Na malo ulja proprzite luk i cesnjak, dodajte sampinjone, masline, naribanu tikvicu, lovorov list, zacine, so, malo pirjate, pa pomjesajte sa quinoa-amaranth smesu, pa u to umjesajte quinoa-pahuljice.Rasporedite u kalup, onda odozgo naredite komade tikvice, paprike, paradajza, masline, poriluka, zacine, naribajte sirove, i pecite na 200 oko 20tak min.

Posluživanje

Ideja je zapocela od ovaj recept za proso-pizza by notsoevil

Sastojci

oko 5dcl skuvanog quinoa i amarantha
1zlicica kurkume
po ukusu so,vegeta,papar,limun-papar
1 crni luk
nekoliko cesnjaka
50gr. sampinjona iz tegle
1 lovorov list
pola(malene vel.) zuccini,naribana,pola odozgo
7-8 tamne masline
3zlice quinoa-pahuljice
malo maslinovo ulje
za odozgo
pola zute paprike
pola zelene paprike
1 paradajz
tamne masline
bosiljak
provencales-zacina
pola zuccini
poriluk
naribani ovci kackavalj
sir za pizzu

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Topla predjela
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Quinoa, brašno
- Quinoa

Statistike
- Prikazan 5.720
- Omiljen 51
- Komentiran 12
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

12 komentara do sada…

Pomoravka 24.11.09.18:20 offline

Akcije

3 i ja…
slatkoranaST 24.11.09.19:27 online

Akcije

4 mmm, ovo je jedna zdrava bomba;)
Devla 24.11.09.21:19

Akcije

5 Odlican recept…
Lilli70 24.11.09.23:01

Akcije

6 Posto sam vegeterijanka , super recept. Hvala
notsoevil 25.11.09.07:11 offline

Akcije

7 :) hvala ti, draga, na posveti i odlicnom receptu. svakako probam (samo da mi prodje guzva na poslu) ... pusa :)*
tnova 25.11.09.08:46

Akcije

8 super!!!!
Aurinko 25.11.09.12:09 offline

Akcije

9 Hvala svima, drago mi je da vam se svidja, a jos draze, ako neko proba, pa javi:)
Dzo 28.01.10.23:46

Akcije

10 sjajno je! pravo po mom ukusu :)
elaNube 20.08.11.15:30 offline

Akcije

11
Upravo kušana ova prefina pita neke namirnice nisam dodala, prilagodila sam svom frižideru i zaista je ispala jako ukusna. A ono što daje završni mmmm touch su povrće i sir na ovim žitaricama.

hvala što si podijelila ovaj recept s nama!
Aurinko 23.08.11.19:46 offline

Akcije

12
elaNube hvala sto si probala,i sto vam se dopalo!!!!:)namirnice jasno mogu se dodavati,oduzimati po svom ukusu!!!Veliki pozdrav!