Moj profil
silvach123
14.4.2014.

quiche ili pita od šampinjona, tikvica i sira

60 minuta
52

da ne ide uvijek krumpir kao prilog, a imala sam viška tikvica i sira u fridžu, napravila sam ovu pitu.... SUPER JE !!!

da ne ide uvijek krumpir kao prilog, a imala sam viška tikvica i sira u fridžu, napravila sam ovu pitu.... SUPER JE !!!

silvach123
14.4.2014.

Sastojci

za
TIJESTO
20 DKG oštrog brašna
10 dkg margarina
3 žlice kiselog vrhnja
3 žlice hladne vode
malo soli
povrće
2 manje tikvice
20dkg šampinjona
1 manji luk
sol, vegeta
preljev od sira
4 žlice sviježeg sira
1 žlica krem sira
3 kom jaja
200 ml vrhnja za kuhanje
vegeta
naribani sir

Priprema

1.

zamijesiti prhko tijesto, i staviti u frižider da se malo stisne. Potom razvaljati i staviti u kalup za pite da prekrije i stranice

2.

prodinstati luk, na luk staviti narezane šampinjone.Kada šampinjoni puste vodu dodati nasjeckane tikvice, posoliti i dinsatiti dok sve ne omekša. Prohladiti i staviti na tijesto

3.

Povrće preliti smjesom od sira, jaja i vrhnja.

Gore naribati gaudu ili neki sličan sir i peći na 175 cca 30 -ak minuta.

Posluživanje

Zapravo bi to bio suPer samostalan obrok uz neku finu salaticu.

Nama je to bio prilog uz pohanu piletinu

DOBAR TEK

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)