Quiche “Gi Gi”

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. Priprema tjesta
2. 1

   Od brašna, jaja, maslaca i vode umjesite prhko tjesto
   jednostavnije i brže je ako kupite gotovo prhko tjesto

   Priprema nadjeva

3. 2
   Kelj narežite na kockice i skuhajte u slanoj vodi
4. 3
   Kuhanu šunku narežite na manje kockice
5. 4
   Kuhanu šunku, svježi sir, jaja, vrhnje i ocjeđeni kelj pomješajte i začinite solju i Vegetom
6. Slaganje i pečenje
7. 1
   Tjesto razvaljajte i stavite u maslacem namašćenu posudu za pečenje. Izbodite ga vilicom.
8. 2
   U tjesto istresite napravljeni nadjev, malo ga poravnajte i posipajte naribanim sirom
9. 3
   Pecite u pećnici na 200°C oko 45 minuta