Jos kad su vruci mmmm
Sastojci
Priprema
U serpici rastopiti maslac i dodati mlijeko, zagrijati na 37*
Kvasac sasuti u posudu, dodati zagrijano mlijeko i promjesati da se kvasac otopi.
U otopljen kvasac dodati secer, vanilija secer, sol, koricu limuna.
Brasno dodavato po malo i zamjesiti tijeto.Da bude malo mekse.
Ostaviti na toplo da se udupla-30 min
U medjuvremenu staviti u serpu sljive, vodu i secer.Na niskoj temperaturi kuhati ih dok ne omeksaju.(Toliko da se mogu izmiksati sa varjacom-pekmez)
Nadoslo tijesto istresti na pobrasnjenu povrsinu i razvuci ga (kao za strudlu)
Tako razvuceno premazati sa pekmezom i posuti sa orasima.
Zarolati i sjeci na kriske debljine 2 cm.
Stavljati ih u podmazanu tepsiju i ostaviti da nadolaze jos 30 min.
peci ih u rerni na 200*C-10-ak min.
Moze se peci i kao strudla da se nereze :)
Kako je tebi ispao recept?
8