GaganaNS GaganaNS recept 15.05.2008.
Akcije

Pužići sa španatom i sirom

Nemam kore,imam sira,jaja,španata…Taman da se pripremi nešto za večeru,ali malo drugačije nego klasična pita zeljanica…I nastadoše ovi pužići !
...i još malo izbliza…pužići za večeru.. /slika/63552/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    Zamesiti testo od svih sastojaka, i ostaviti 1/2 sata da ukisne
  2. 2
    španat oprati, sitno iseckati i pomešati sa malo soli, pa ga dobro iscediti
  3. 3 Nadev za pužiće sa španatom i sirom /slika/63547/
    Pomešati sir, jaja, ocedjen španat i so za fil
  4. 4
    Testo premesiti, podeliti na dva dela i ostaviti 15 min da još malo odmori
  5. 5
    Razviti tanko oklagijom u pravougaonik, filovati, pa urolati
  6. 6 Pužići spremni za pečenje /slika/63548/
    Seći pužiće debljine dva prsta, redjati u namašćen pleh
  7. 7
    Isto ponoviti i sa drugim delom testa
  8. 8
    Ulupati 1 celo jaje, pa ga pomešati sa 1 kašikom jogurta, i na svaki pužić sipati 1 kašiku.Posuti susamom, i ostaviti ih da rastu petnaestak minuta, taman koliko je potrebno da se rerna dovoljno zagreje
  9. 9 ...i još malo izbliza…pužići za večeru.. /slika/63552/
    Peći na 220 stepeni prvih deset minuta, pa smanjiti na 200 i peći dok ne dobiju lepu rumenu boju.

Posluživanje

Servirati uz jogurt ili neki drugi mlečni napitak,a može i pivce…

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

33 komentara do sada…

  1. Billi 25.02.10.09:13 offline
    Akcije
    24 i jos jedna tura…malo zapecenija :-)
  2. Aanja 25.02.10.09:15
    Akcije
    25 jako jako lepo :)
    Hvala Gagana
    hvala Billi:)
  3. sazi 25.02.10.12:41 offline
    Akcije
    26 Sa sličnim testom pravim pica pužiće…..probaću i na ovaj način:))
  4. MartinaMNE 25.02.10.13:55
    Akcije
    27 Uuuuuuu, ja ovo tek sad vidim… Moram da je pravim! U nedelju garant! Vec mi se svidjaaaaa!!! Njam!
  5. degustatorka 05.03.11.14:21
    Akcije
    28

    Odlično!!! Super je receptić, priprema nije nimalo teška, a zeljanica na ovaj način divna! Uživali smo i sinoć, za večeru, i jutros, za doručak. I planiramo i ubuduće :) !

  6. lolabgdyu 28.04.11.03:01 offline
    Akcije
    29

    Odlicno je! Brzo se priprema i vrlo je ukusno. Hvala na divnom receptu :)

  7. majaivanov 10.05.11.23:40 offline
    Akcije
    30

    Sutra pravim, recept odlican

  8. SelmaM 11.05.11.00:47
    Akcije
    31

    Izgleda predivno. Samo jedno pitanje: koja vrsta sira?

  9. lolabgdyu 13.05.11.22:08 offline
    Akcije
    32

    Mi smo, mislim, koristili kravlji, onako srednje tvrd, ali verujem da je to proizvoljno...

  10. lolabgdyu 12.06.11.01:40 offline
    Akcije
    33

    E pa ne znam koliko smo ih puta pravili. Sad smo vec poceli i da eksperimentisemo. Punjenje kecap, sunkica i kackavalj bila je jedna, a druga, po prvi put isprobano, listovi karfiola, jaja i malo jogurta. Ne znam za koju bih rekla da je bolja varijanta. Karfiol me bas iznenadio, ukus je odlican. Nisam ga ni kuvala, ni blansirala, samo sitno iseckala... Bice ovo cesto kod nas na trpezi ;)

Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada

  • /slika/941345/
  • /slika/615629/
  • puzici sa spinatom i sirom by gaganaNS/slika/576041/
  • Pužići by GaganaNS/slika/495539/
  • Pužići by GaganaNS/slika/495543/
  • Puzici by GaganaNS/slika/290212/
  • Puzici sa spinatom i sirom by GaganaNS/slika/290211/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku