Ako vam se žuri, a morate skuhati (kakav-takav) ručak (ne mislim da nece biti ukusan ako je rađen na brzinu, dapače), predlažem ovo brzo i jednostavno jelo uz koje se slaže svaka salata koju imate pri ruci.
Ako vam se žuri, a morate skuhati (kakav-takav) ručak (ne mislim da nece biti ukusan ako je rađen na brzinu, dapače), predlažem ovo brzo i jednostavno jelo uz koje se slaže svaka salata koju imate pri ruci.
Sastojci
Priprema
Prokuhajte pužiće ili neku drugu tjesteninu koju više volite u vreloj vodi u kojoj ste prokuhali lovorovo lišće, zacinjenoj uljem i solju, 8 – 10 min uz povremeno mjesanje da se pužići ne zaljepe za dno.
Procijedite bez ispiranja pod hladnom/toplom vodom. Izvadite listove lovora.
Vratite u posudu gdje su se pužići kuhali.
Umijesajte jedno sirovo jaje dok ne primjetite da se zgrušalo.
U tjesteninu istresite konzervu tunj-komsdica zajedno sa uljem u kojem su bili i dobro promiješajte.
Dodajte čašu jogurta/vrhnja, 1 žlicu majoneze (ii vise po ukusu).
Dodajte parmezana također po ukusu (ili ne morate – kako želite).
Poslužite u porculanskoj zdijeli kao glavno jelo.
Posluživanje
Uz ovo jelo slaze se bilo koja salata.
Ako želite biti maštoviti poslužite uz to i zdjelicu slatkog kukuruza ili prepečenac koji možete po želji umakati u maslinovo ulje.
Kako je tebi ispao recept?
2