Torta dostojna grijeha...
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite dva kalupa od 20 cm.
Stavite margarin, šećer, brašno, vrhnje za šlag, jaja, kakao, prašak za pecivo, ekstrakt vanilije i sol u veliku posudu te miksajte dok ne dobijete glatku, mekanu smjesu.
Smjesu jednaku podijelite u oba kalupa, zagladite vrhove te stavite peći 25 do 30 minuta.
Kada su biskviti pećeni izvadite ih iz pećnice i ostavite ih par minuta da se ohlade u kalupu, zatim ih izvadite iz kalupa te ih pustite da sa ohlade upotpunosti.
Otopite čokoladu na pari. Kada je čokolada otopljena dodajte joj 2 žumanjka izmješana sa 2 žlice mlijeka. Miješajte smjesu dok ne postane glatka i sjajna.
Izmiksajte šlag i u njega umiješajte čokoladu i dobro promiješajte.
Na jedan biskvit stavite trećinu kreme te poklopite s drugim biskvitom. S ostatkom kreme premažite cijelu tortu.
Vrh torte bogato pospiajte čokoladnim mrvicama, a stranice torte ukrasite kuglicama punjenima rumom.
1