Moj profil

Puretina u umaku od gorgonzole

30 minuta
23

Vrijeme je za objavu mog prvog recepta…
Nadam se da ćete uživati u ovom jednostavnom i ukusnom jelu! Brzo smo ga pojeli pa nema slike za sada…

Vrijeme je za objavu mog prvog recepta…
Nadam se da ćete uživati u ovom jednostavnom i ukusnom jelu! Brzo smo ga pojeli pa nema slike za sada…

Sastojci

za
300 - 400 g filea purećih prsa
1 glavica crvenog luka
1 žličica senfa
1/2 trokuta gorgonzole

Priprema

1.

Puretinu narežite na manje odreske. Pržite na malo ulja na laganoj vatri dok meso ne pobijeli. Ostavite u vatrostalnoj posudi dok pripremate umak. Umjesto purećih možete koristiti pileća prsa.

2.

Nasjeckani crveni luk dinstajte na vrlo malo masnoće na kojoj ste prethodno pržili puretinu.

3.

Uz mješanje dodajte vrhnje za kuhanje i senf. Kada proključa dodajte gorgonzolu i kuhajte na laganoj vatri dok se ne rastopi.

4.

Dodajte vino i nasjeckani češnjak, te kratko kuhajte dok se smjesa ne sjedini.

5.

U gotov umak dodati ranije pripremljenu puretinu i kuhajte još 3-4 min.

Posluživanje

Poslužiti uz pommes frites i laganu salatu (meni je najdraže uz rajčice).

Dobar tek!

4

Hvala =]

Mi volimo sa njokima, fina klopica :)))

Bravo za prvi recept. sigurno je i vrlo ukusan. Dobro došla.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)