Moj profil

Puretina sa šampinjonima

9

jako fino jelo

jako fino jelo

Sastojci

40 dag puretine ili pilećih prsa
100 ml vrhnja(pola čašice)
2 žlice soja sosa
ulja, papra, vegete

Priprema

1.

Na ulju prodinstati jednu glavicu luka, kad omekša dodati puretinu ili piletinu izrezanu na kockice, pirjati dok malo ne omekša pa dodati 1/2 kg izrezanih na listiće šampinjona, popapriti i staviti sasvim malo vegete jer je soja sos slan.Kad sva voda ispari dodati soja sos i pola kiselog vrhnje (može i vrhnje za kuhanje). Kuhati još 2 do 3 minute.

Posluživanje

uz ovo jelo ja skuham rižu pa stavim kup riže na sredinu tanjura, a u tavici propržim malo dimljene slanine, pa preko riže stavim šampinjone i na vrh uprženu slaninu, ona daje poseban šmek. Oko toga po rubu tanjura stavim na kolutove izrezanu rajčicu i krastavac i pospem malo peršina . Jako dekorativno izgleda a da i ne kažem kako je ukusno

2

super zvuci..

Jako lep i ukusan recept. Hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)