Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
454 / 1.898 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
27,00 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
36,00 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
22,00 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
4,00 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
83,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
8.593,00 |
215 |
172 |
| Niacin |
mg |
12,00 |
86 |
60 |
| Vitamin C |
mg |
69,00 |
92 |
77 |
| Vitamin D |
IU |
14,00 |
7 |
7 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
65,00 |
22 |
16 |
| Fosfor (P) |
mg |
315,00 |
39 |
39 |
| Kalij (K) |
mg |
641,00 |
17 |
17 |
| Natrij (Na) |
g |
1,255 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)