coolinarika coolinarika recept 24.04.2005.
Akcije

Pureći savici s kaduljom

Specifičan okus purećeg mesa dobro podnosi jače začine, poput kadulje i papra. Jaka aroma, koja podsjeća na lavandu, te gorkasti okus kadulje čine je pogodnom za začinjavanje masnijeg mesa, ali i slojevitih savitaka s puretinom i šunkom.
Pureći savici s kaduljom /slika/3295/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Odreske tanko istucite, na svaki položite plošku šunke, ploške mozzarelle i list kadulje.
  2. 2
    Savijte ih, zavežite kuhinjskim koncem, popaprite i pecite na mješavini maslinova ulja i maslaca.
  3. 3
    Popecite ih sa svake strane uz podlijevanje vodom, dodajte porto i kuhajte još par minuta.
  4. 4
    Na kraju umiješajte Gussnel razmućen u malo vode i pustite da provrije.

Posluživanje

Pureće savitke poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Porto možete zamijeniti prošekom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.