Pureći odresci sa špinatom

Priprema

Vrijeme pripreme:

50 min

1. 1
   Pureće odreske istucite batom za meso, posolite, popaprite, pospite Vegetu i poprskajte limunovim sokom
2. 2
   Špinat očistite, prokuhajte, ocijedite i ohladite
3. 3
   Na ugrijanom ulju popržite narezani luk, dodajte narezani špinat, češnjak, sol, papar, malo pržite i ohladite
4. 4
   Na svaki odrezak stavite po 1/4 nadjeva od špinata i po šnitu sira, zarolajte i pričvrstite čačkalicama
5. 5
   Odreske pospite brašnom i stavite ih pržiti na ugrijano ulje, pržite 10-tak minuta s jedne, 10-tak se druge strane i potom podlijte vodom
6. 6
   Kuhajte 20-tak minuta i pred kraj stavite senf umućen s vodom i još malo kuhajte