Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
537 / 2.245 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
50,99 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
17,80 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
30,18 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
3,88 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
129,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
2.455,67 |
61 |
49 |
| Niacin |
mg |
21,70 |
155 |
109 |
| Vitamin C |
mg |
56,79 |
76 |
63 |
| Vitamin D |
IU |
18,00 |
9 |
9 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
101,05 |
34 |
25 |
| Fosfor (P) |
mg |
438,58 |
55 |
55 |
| Kalij (K) |
mg |
1.120,83 |
30 |
30 |
| Natrij (Na) |
g |
0,801 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)