Moj profil

Pureće bijelo meso na luku (hrono)

12

Meso peradi (piletina i puretina)

Piletina i puretina je meso koje se pored svinjetine najčešće konzumira na našim prostorima. Obe vrste su vrlo nježno meso obično svijetle bež boje koja nakon termičke obrade prelazi u bijelu. Meso živine naš organizam lako vari. Obe vrste mesa su jako ukusne i brzo se pripremaju.

Meso peradi (piletina i puretina)

Piletina i puretina je meso koje se pored svinjetine najčešće konzumira na našim prostorima. Obe vrste su vrlo nježno meso obično svijetle bež boje koja nakon termičke obrade prelazi u bijelu. Meso živine naš organizam lako vari. Obe vrste mesa su jako ukusne i brzo se pripremaju.

Sastojci

2 veće šnicle od purećeg bijelog mesa
1 glavica crvenog/crnog luka
1 čen češnjaka
1 žlica kajmaka
šareni papar
sol ,mast

Priprema

1.

Meso nasoliti i popapriti,pa ostaviti da odstoji.
Luk narezati na rebarca,češnjak na sitne kockice.
Mast zagrijati,pa ispržiti meso da porumeni,zatim ga izvaditi na tacnu.
Na istoj masti prodinstati luk i češnjak,podliti sa malo vode i vratiti meso.
Sve zajedno prodinstati i dodati kajmak.

Posluživanje

Poslužiti sa kuhanom cvijetačom(karfiolom),kuhanom korabicom (kelerabicom) i salatom od pečenih paprika sa češnjakom

  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)
  • Purece-bijelo-meso-na-luku-hrono(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)