punjenjene tikvice

Ti sama sebi odredi kolicinu,a ja cu objasni nacin pripreme.Nacin na koji ja pripremam pogledaj u mojim slikama koje sam vec ranije stavila.

prepolovi tikvice ,izbusi ih da ih kasnije mozes napuniti.napravi uobicajenu smjesu od rize i mljevenog mesa ,zacini i ostavi sa strane.

Isjeckaj povrce na tanje rezance,ili naribaj mrkvu a ostalo isjeckaj.Utavi na maslinovom ulju blago proprzi prvo mrkvu,dodaj papriku zatim paradajz zacini po ukusu,dodaj slag za kuhanje,sitno isjeckan cesnjak i persun .Neka povrce bude napola pripremljeno.

Jednu trecinu povrca ubaci u smjesu mesa i rize i napuni tikvce,Slozij u dublju posudu u kojoj ces peci,a ostali dio povrca prelij preko i oko tikvica.Sve lijepo prekrij i ususkaj foliom i stavi u rernu na 200 step. da se krcka otprilike 45min.

U toku pecenja mozes da pogledas kako se tikvice krckaju ali opet dobro zatvori foliom,Ttikvice i povrce nesmije da se isusi..

Prijatno!