Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
925 / 3.867 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
60,62 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
62,99 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
43,09 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
5,92 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
164,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
397,40 |
10 |
8 |
| Vitamin C |
mg |
33,16 |
44 |
37 |
| Vitamin D |
IU |
24,00 |
12 |
12 |
| Vitamin E |
IU |
19,43 |
88 |
88 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
114,49 |
38 |
29 |
| Fosfor (P) |
mg |
525,70 |
66 |
66 |
| Kalij (K) |
mg |
1.680,66 |
45 |
45 |
| Natrij (Na) |
g |
0,158 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)