Repove škampa možete zamijeniti Eva tunom iz limenke.
Moj profil
Punjeni avokado savršen je mali obrok za kraj dana ili ljetno osvježenje. Ima u njemu milerama, majoneze, škampa (ili tune) i začina. Kao hommage zelenom – poslužite na listu salate.
Punjeni avokado savršen je mali obrok za kraj dana ili ljetno osvježenje. Ima u njemu milerama, majoneze, škampa (ili tune) i začina. Kao hommage zelenom – poslužite na listu salate.
Sastojci
za
Priprema
1.
Avokado ogulite, prerežite napola, izvadite košticu, pokapajte limunovim sokom, posolite i popaprite.
2.
Repove škampi prokuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.
3.
Majonezu, mileram, passatu, brandy i kajenski papar dobro izmiješajte.
4.
U pripremljeni umak umiješajte kuhane repove škampa.
5.
Svaku polovicu avokada napunite pripremljenim umakom s repovima škampa.
Posluživanje
Na list zelene salate položite punjeni avokado i poslužite posipano peršinom.
4