Umjesto graška možete koristiti brokulu ili špinat.
Moj profil
Pronađite tjesteninu u obliku školjkica i popunite ju bijelim nadjevom s listićima bosiljka, pospite salsom, zapecite i uživajte u maštovitom jelu iz pećnice.
Pronađite tjesteninu u obliku školjkica i popunite ju bijelim nadjevom s listićima bosiljka, pospite salsom, zapecite i uživajte u maštovitom jelu iz pećnice.
Sastojci
za
Priprema
1.
Grašak stavite kuhati u vrelu posoljenu vodu i kuhajte oko 10 minuta.
2.
Rikoti dodajte naribani češnjak, limunovu koricu, suhi bosiljak, 100 ml maslinova ulja, papar i sol. Grašak ocijedite i djelomično ga zgnječite. Dodajte nadjevu i sve lagano izmiješajte.
3.
Tjesteninu stavite kuhati u vrelu posoljenu vodu i kuhajte da bude al dente.
4.
U vatrostalnu posudu stavite malo ulja, razmažite, dodajte salsu da prekrije dno. Po njoj posložite školjkice i napunite pripremljenim nadjevom (pomoću slastičarske vrećice).
5.
Zalijte preostalom salsom, zapecite u pećnici na 200 °C oko 30 minuta.
6.
Kad je gotovo pospite naribanom mozzarellom, nakapajte s malo maslinova ulja i ukrasite listićima sviježeg bosiljka.
Posluživanje
Poslužite toplo.
1