2
slažem se s uvodom :)
nego, podsjetila si me – danas sam listala neke stare recepte i našla tartar moje majke (sva sam danas u njenim receptima) – ona stavlja i sjeckani luk, i protisnuti češnjak, ribane kisele krastavčiće, limunov sok, malo chilly papričice, auuuu… imaš zadah od toga sto godina :D
3
Ma stavim i ja bijelog luka ponekad, ali nitko drugi neće, pa šta ću onda:-)Inače s bijelim lukom je puno, puno ukusniji i kada imam goste to obavezno radim.
4
Super mi je ovo . Često pravim ali bez sira i salame. No, treba i to probati. Tartar bez limuna mi nije dovoljnonkiselkast a ja volim kiselkasto… I velika pohvala za lijepo serviranje :)
5
mmm odlicno volim te stvari od krompira, samo nisam probao ovu varijantu sa punjenjem. Samo mnogo mi oskudan ovaj tartar sos.
Roler imam jedan predlog za tatrat sos, ovako ga ja pravim inace tako sam ucio u skoli i super je:
razredi maaalo majonez sa belim vinom, pritom veoma sitno naseckaj kisele krastavce, kapre i ringlice dodaj u majonez i po ukusu malo limunovog soka. Odlicno je!
6
UIvijek pravim tartar sos sa bijelim vinom i kaparama, inćune ili ringlice obožavam, ali ih moji nažalost ne vole, to nadoknađuju kiseli krastavci, te malo limunova soka i znam da je to super, a ,kod mene češnjak prolazi pa je okus fenomenalan.Bez češnjaka će biti isto punog okusa.Vino rules!Stavljam ga gdje god mogu.I bijelo i crno i prošek…
7
Broccoli u pravu si da je oskudan, pogotovo što nisam stavila bijeli luk.Hvala na savjetima a osobito mi se sviđa vino u ovome.Koliko god imaš kuharskog staža uvijek se nešto novo nauči, zato i jesam ovdje:-)
8
E da, in vino veritas :))))
Sviđa mi se novi način pripremanja, kod mene prolazi, a da li će moji jest uopće me nije briga!!
Tartar ja radim s majonezom, maaaaalo bijelog vina, protisnutim češnjakom i ribanim krastavcima. Uostalom, Medo je u jednom receptu dao i svoj recept za tartar, njegov mi je odličan :)))
Petica, draga, čista petica :)))
roler
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
nego, podsjetila si me – danas sam listala neke stare recepte i našla tartar moje majke (sva sam danas u njenim receptima) – ona stavlja i sjeckani luk, i protisnuti češnjak, ribane kisele krastavčiće, limunov sok, malo chilly papričice, auuuu… imaš zadah od toga sto godina :D
Roler imam jedan predlog za tatrat sos, ovako ga ja pravim inace tako sam ucio u skoli i super je:
razredi maaalo majonez sa belim vinom, pritom veoma sitno naseckaj kisele krastavce, kapre i ringlice dodaj u majonez i po ukusu malo limunovog soka. Odlicno je!
Sviđa mi se novi način pripremanja, kod mene prolazi, a da li će moji jest uopće me nije briga!!
Tartar ja radim s majonezom, maaaaalo bijelog vina, protisnutim češnjakom i ribanim krastavcima. Uostalom, Medo je u jednom receptu dao i svoj recept za tartar, njegov mi je odličan :)))
Petica, draga, čista petica :)))
Da malo dignem ovaj krasan recept iz prašine, upravo sam naletila na njega