Jednostavno i ukusno.
Sastojci
Priprema
Las kare oprati, osušiti i rastanjiti. Na svako parče staviti po jedan komad šunke i malu kašiku kajmaka i rasporediti po šnicli. Uviti u rolat i dobro učvrstiti čačkalicom. Svaku šniclu tako urolati i staviti u tiganj da se prži u većoj količini ulja, po mogućnosti maslinovog.
Glavicu crnog luka i češnjeve bijelog luka sitno isječemo sa šampinjonima. Kad porumene sa svih strana, rolnice staviti na tanjir, zatim na preostaloj masnoći od mesa popržiti crni luk, zatim bijeli luk, šampinjone, so i origano. U isti tiganj dodamo brašno, pavlaku i mješati dok masa ne postane gusta.
U vatrostalnu činiju staviti smjesu, skloniti čačkalice sa rolnica i isjeći ih na manje komade i dodati u posudu. Zapeći oko 20 minuta na 180 stepeni.
Posluživanje
Kao prilog može ići krompir pire,kuvani krompir ili bareno povrće.
E pa jako mi je drago.I kod mene je slicna situacija bila,da sam jedva jednu rolnicu uspjela probati 🙂 hvala Vam puno 🙂
Prije 2 dana sam pravila tvoje rolnice, ali sa pilećim filetima. Imala sam goste. Kad sam to iznijela na trpezu i to onako u vatrostalnoj posudi svi su pa i moja djeca gledali i pitali se šta je to. Nisam im htjela reći, već samo probajte pa recite kako vam se čini. Normalno svi su uzeli po komadić i počeli su pljuštati komentari. Kako je ovo izvrsno i normalno posuda je bila vrlo brzo prazna. Svaka čast još jednom, recept je izvrstan i jelo je izuzetno ukusno
9