Punjene pljeskavice by me

Još jedan od mojih recepata pod bilješkom "Priprema danas za sutra"......

/slika/62315/

Priprema

1 /slika/62312/
U duboku posudu stavite mljeveno meso pa mu dodajte mrvice, sol i papar, jaje i sitno kosani mladi luk i peršin. Sve sastojke dobro promiješajte da se dobro povežu u kompaktnu masu i ostavite stajati u hladnjaku oko ½ sata. Postupak pripreme
2
Od pripremljene mesne smjese među dlanovima oblikujte 8 većih tankih pljeskavica. Kad oblikujete pljeskavice, ruke namočite u posudu sa hladnom vodom. Ukoliko se smjesa lijepi po potrebi dodajte još malo krušnih mrvica.
3
Na pljeskavicu položite po šnitu pršuta koju pokrijete sa šniticama tanko narezanih kiselih krastavaca i preko njih položite šnitu sira. Taj nadjev prekrijete sa drugom tankom pljeskavicom i prstima spojite obje pljeskavice da ne iscuri nadjev.
4
Na isti način pripremite i ostale pljeskavice pa ih pecite u dobro zagrijanoj gril tavi ili još bolje ako možete na roštilju.

Budući su ovako pripremljene pljeskavice veoma zasitne, ja sam ih poslužila sa laganim prilogom od šampinjona na žaru, pinđurom i salatom.

Savjet:
Punjene pljeskavice možete pripremiti i dan ranije, a ispečete ih prije samog posluživanja.

ovako ih je pripremila BABILU

Statistike
- Prikazan 20.401
- Omiljen 118
- Komentiran 15
- Kako je drugima ispalo 2
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

MiraLi 10.05.08.18:07 offline

Akcije

6 vidiš , zaboravila sam na ove stvari..sve osim krastavaca Saša bi jeo…
MadameVisage 10.05.08.18:30

Akcije

7 Divota!
AnaS 10.05.08.18:52 offline

Akcije

8 Miro, krastavce slobodno izbacite – i bez njih je ukusno, a Vi možete staviti i nešto drugo, kombinacija ima “mali milijon”
Lottey 11.05.08.08:04

Akcije

9 Izgleda vrlo ukusno….moram i to isprobati….
TouchSun 11.05.08.15:58 offline

Akcije

10 Sviđa mi se dodatak krušnih mrvica ( i ja ih uvijek dodam jer mi daju poseban šmek ), a o pršutu i slici koja privlači da i ne govorim :)
Mljac!
trendel 11.05.08.21:00 offline

Akcije

11 Pravila danas i toplo preporučujem svima! Odlične su!
AnaS 11.05.08.21:47 offline

Akcije

12 trendel, drago mi je da si isprobala recept i da ti se sviđa ;))
manuela-g 12.05.08.09:13

13 ana ja sam si ovo zabilježila, super mi se čini
senka27 30.05.08.01:31 offline

Akcije

14 ovo je jaaaaako dobro!
draganaa 25.01.11.16:29

Akcije

15
danas sam ih pravila i moji momci su bili odusevljenji..,