Milicza Milicza recept 24.06.2008.
Akcije

Punjene paprike moje mame

Ljeto miriše na punjene paprike moje mame… Kad sam išla u srednju školu i vraćala se kući sa nastave, čim bih ušla u haustor zgrade gdje smo stanovali, zapljusnuo bi me miris mamine punjene paprike, a taj se miris ni danas ne može smiješati ni sa čime, odmah sam znala da je ona kuha, ničija punjena paprika ne miriše tako. Danas kad sam došla s posla ušavši u stan, osjetila sam taj miris, dok je moj dragi grijao papriku.., mama ovo je za tebe.

103 komentara do sada…

  1. nbozi67 24.06.08.14:08
    Akcije
    1 uh odmah sam gladna….punjenu papriku nisam dugo jela…
    sviđa mi se…
  2. cosmo2503 24.06.08.14:14
    2 Uvod kao da sam ja pisala. Isti slučaj kod mene i ja obožavam mamine paprike i tu joj dajem prednost u kuhanju (inače sam bolja kuharica od nje u svim novotarijama).
  3. dalmatino 24.06.08.14:21
    3 Bas tako, pet paprika meni, petica tebi :)))
  4. manuela-g 24.06.08.14:50
    4 vidiš vidiš, nisam bez jajeta radila moram priznat!
  5. MALAVJEVERICA 24.06.08.14:55
    Akcije
    5 slično i ja kuham samo dodam još malo isjeckanog pršuta u smjesu za punjenje
  6. jojka 24.06.08.15:01
    Akcije
    6 Evo miris je dosao i do mene.Mmmm
  7. monchislava 24.06.08.15:10
    Akcije
    7 ah da, mamine punjene paprike…to je jedno od onih jela koje izazivaju nostalgiju :))
  8. Broccoli 24.06.08.15:22
    Akcije
    8 Tvoji recepti, nas vracaju na onu pravu domacu kuhinju, koja nezamenjiva, i koja nažalost postaje sporedna u danasnjoj ishrani. Ali sva sreca pa imamao tebe :))) Odlican recept ko i uvek. 5+
  9. muriskova 24.06.08.15:39
    Akcije
    9 Fino….moglo bi se ovo skoro i napraviti :)))
  10. netherland 24.06.08.16:01 offline
    Akcije
    10 isto kao i od moje mame:) super
  11. tanjalove 24.06.08.16:09
    11 Punjena parika mene podsjeća na moju baku koje više nema , njena mi je bila najbolja ….. Milice i tvoja je prefina !
  12. Raylet 24.06.08.16:19
    Akcije
    12 Slazem se Broccoli, Milica kuva srcem i zato je pojacan ukus, miris …. opsti utisak! Pozdrav za Miliczu ;)
  13. biljkupinovo 24.06.08.21:08
    Akcije
    13 Ove su paprike zakon, obozavam ih sa sosom od paradajza…
  14. BikiNL2007 24.06.08.22:57 offline
    Akcije
    14 Ja opet malcice drugacije pravim, uprzim meso i jos dodam na kraju cimeta ( to im da takav smek, a retko ko pogodi da ga ima u paprikama )...
    Moram ovaj tvoj sos da probam i moram da ih probam u ekspres loncu!! Super ideja i super punjene paprike!!
  15. dalmatino 24.06.08.23:50
    15 U cast titule, pojesti cu jos jednu.Godfather zahvaljuje :P
  16. branka- 25.06.08.00:00 offline
    Akcije
    16 MOja majka ih je pravila na isti nacin, mislim da jedino jos stavi malo mrkve i samelje sa mesom i komadic suhe slanine,...postupak isti, sve isto …znam kako mirisu ,a ja ih obozavam.
  17. Milicza 25.06.08.00:07 offline
    Akcije
    17 Kume, sve za tebe!
    Drago mi je da mi svi ostali pišete način na koji je vi pravite, uvijek žudim na taj način”zaviriti” u kuhinje drugih ljudi, hvala vam na tome, ali hvala i na divnim komentarima.
    Broccoli, pjesniče!
  18. dalmatino 25.06.08.00:16
    18 e kad cete vi, onda cu i ja.Moja mati bi pokrila dno tece, serpe, lonca, kozom od pancete ili prsuta.Ako slucajno malo zagori, paprike nece :)
  19. nada- 25.06.08.00:18 offline
    Akcije
    19 Tako ih i ja radim…odlično…a mljeveno meso(ipak junetina)....
  20. branka- 25.06.08.00:30 offline
    Akcije
    20 Volim kada paprika mirise paprikom ,a da je super ukusna, a ne volim kada prave punjene paprike i navale suhog mesa…pa kad ih jedes sve mirise po njemu, a ne po paprikama.
    Moja djeca i muz jedu meso bez paprike…a to je za mene dobro, obozavaju miris ,a papriku kuhanu ne jedu, a
    kada pravim sarmu, punim je istom smjesom kao i paprike, tada meso ne jedu nego samo kupus….
  21. Milicza 25.06.08.07:09 offline
    Akcije
    21 Braknka, potpuno se slažem s tobom.Paprika je paprika, suho meso ostavljam za zimu i grah, ono mi preuzme okus jela, a kod paprike to svakako ne želim.Moja djeca isto ne vole kuhanu papriku, muž i ja je pojedemo, ponekad njima od smjese načinim kuglice i stavim u umak skupa sa paprikama i onda njima dam kuglice, a nama paprike.
  22. superkemija 25.06.08.11:46
    Akcije
    22 mirišuuuu, ja isto radim nekoliko paprika ,a za mene i anči samo čuftice, tako da ON gušta, a i nas dvije !!
    ;))))
  23. branka- 25.06.08.13:09 offline
    Akcije
    23 I moju gustaju u kuglicama, a ja…u paprikama
  24. TouchSun 25.06.08.16:38 offline
    Akcije
    24 Poznat mi je taj miris punjenih paprika… Ja živim u zgradi na 4.-om katu i na sam ulazak u predvorje začuješ njihov miris… Znala sam da su bakine… prekrasne uspomene ti budi ovaj prekrasan recept :) :)
  25. murtela 25.06.08.21:04
    Akcije
    25 Baš kao i kod sarmi nekako su najintezivnija sjećanja na miris koji ispuni kuću. Jedno od onih jela koje nikada ne možeš ( i ne želiš) skuhati bolje od mame :)
  26. njambrek 25.06.08.22:21 online
    Akcije
    26 Ja sam danas imala japrak, a u sredini kuhala se jedna punjena paprika zbog arome.
  27. agatha 26.06.08.23:33 offline
    Akcije
    27 ovo je prava stvar, dobri stari recepti… sve su ih naše mame spremale, po sličnom principu, a opet je kod svake bilo drugačije, a jednako fino! Hvala što si me podsjetila na djetinjstvo- zato od mene pet!!!
  28. anapi 01.07.08.14:13
    Akcije
    28 i ja ih upravo kuham..i mirišuuuuu divno, cila nam kuća vonja..
    od silnih komentara dosle su mi i suze na oči, kad se sjetim moje bake koja je mene odgajala jer nije bilo mame, a sad je vise nema..
    pozdrav svima a recept je cista 10ka!!
  29. zanaz78 09.07.08.21:34 offline
    Akcije
    29 nisam još spremala punjene paprike a i expres lonac mi stoji u kutiji pa sw milsim baš san luda,...super je recept i probala bi ga kad bi mi samo malo objasnila koliko toča triba biti kad se stavljaju paprike i to kuhanje 20 minuta ide od kad počme on pištit ili?hvala
  30. nikolina1 01.09.08.11:49
    30 sutra ću paprike, probat ću ovako
  31. nikolina1 03.09.08.08:30
    31 probano, super su
  32. Milicza 03.09.08.08:31 offline
    Akcije
    32 nikolina, hvala ti što si ih probala i drago mi je da ti se sviđaju!
  33. netherland 20.10.08.16:13 offline
    Akcije
    33 Milicze, prefine su
  34. tnova 25.10.08.11:00
    Akcije
    34 skuhano, isprobano, pojedeno do zadnje. SUPER SU!!!
  35. korcula 13.06.09.00:47
    Akcije
    35 ja bidna , moram napraviti recept sa zutim i crvenim paprikama , nema veze jer sam sigurna da ce biti odlicne
  36. sanci1987 26.06.09.18:05
    Akcije
    36 danas isprobano i odlicno :-)
  37. Milicza 26.06.09.20:29 offline
    Akcije
    37 dragi mi je sanci!!
  38. lidija62 04.07.09.15:15
    Akcije
    38 sve je spremno za punjenje.Odabrala sam Tvoj recept jer
    mi izgleda najbolji.Mislim da ćemo biti oduševljeni.
  39. enli 01.09.09.15:54 offline
    Akcije
    39 ..i meni je izgledao najbolje!
    isprobala i ispalo je savrseno!
  40. Milicza 01.09.09.22:25 offline
    Akcije
    40 hvala vam cure na povjerenju i drago mi je da vam se svidjelo!
  41. Lilly-cool 17.10.09.14:52
    Akcije
    41 To je ono što sam tražila, mmmmm, divno mirisno i ukusno !!!
    ... umak sam napravila bez zaprške s brašnom, samo sam prodinstala kapulu i zrno češnjaka te stavila pasatu od domaćih rajčica… u smjesu od mesa dodala malo vode da ne ostane
    suho zbog riže (po savjetu moje mame)... degustitali
    su s guštom i veliki i mali (2 i pol god), jedan
    dan s pireom, a drugi s kruhom… :)))
  42. robinzonka 02.11.09.12:20 offline
    Akcije
    42 E ovako me naučila raditi punjenu papriku moja svekrva :-) zbilja izvrsno je! Petica!
  43. anka-1955 09.06.10.20:14 offline
    Akcije
    43 i ja ovako pa isto radim papriku i to pretežno sa svinjetinom i sastojci isti, pa kako si
    i rekla savšene i zauvijek Inaće napravim 5-6 paprika a od smjese 5-6 ćuftica, ali je to mrak i oni koji ne vole imaju punjene okruglice i tako svi zadovoljni…eto zavirila u tvoj receptić i jako sam zadovoljna:)))
  44. leaana 20.07.10.08:32 offline
    Akcije
    44 Jučer sam ih radila u expres loncu i bila sam malo u dilemi kao i zanaz78 koliko vode treba?jel ih treba preliti do vrha, ili mogu ostati na suho-ipak se kuhaju u pari?
    cijelo susjedstvo je mirisalo po mojim paprikama, THANKS!!!!
  45. dianamakarska 27.07.10.16:35 offline
    Akcije
    45 Baš sam tila probat malo drukčije paprike od onih moje mame i naletim na ovaj recept…..savršene su !!!!
    puno hvala na receptu :))))))
  46. Neens 30.07.10.15:59 online
    Akcije
    46 muž mi je danas za ručkom rekao da su ovo najbolje paprike koje sam ikad napravila :) nisam znala bih li se ponosila ili uvridila :D pa kakve su mi dosad onda bile :DDD svejedno, hvala za rcp :))) vidimo se uskoro :)
  47. Agnieszka 30.07.10.16:03 offline
    Akcije
    47 Majstorica: od kuhaće, pera i fotka -što da više kažem…
  48. Taana 04.08.10.15:45 offline
    Akcije
    48 :super su
  49. Behar 06.08.10.01:13 offline
    Akcije
    49 Paprike su ti prva liga, bez govora . Ja sam ih malo previse skuhala, bile su jako friske paprike, i koristila sam samo govedje meso jer mi je to bilo pri ruci. Definitivno jednostavan recept, a dobila sam tu konzistenciju kao kod moje mame da je meso unutra fino rastresito kad se jede. Nino je sa vrata namirisao pa kaze: “It smells like bosnian food in here” :)))
  50. CARLI 07.08.10.00:21
    Akcije
    50 na isti način i ja spremam punjenu papriku , samo u smjesu još dodam jaje…jednostavno i fino uz pire krompr…pravi ljetni ručak:)))
  51. JazzyE 29.08.10.14:22
    Akcije
    51 Upravo smo uživali u prvim punjenim paprikama koje sam ikada pravila. Recept je odličan! Hvala u ime svih nas mladih početnika :)
  52. Neens 01.09.10.16:00 online
    Akcije
    52 opet, opet i opet :) ove su mi paprike postale tajno oružje kad trebam nešto izmamit od muža :D on ih toliko voli da mi onda kupi sve :))) i zato ti hvala!!!! (i dica i ja guštamo u paprikama, naravno!)
  53. Marija16 03.09.10.03:37
    Akcije
    53 Recept je vec nekoliko dana u omiljenim, a danas je i isproban i odlican je!
  54. Marija16 03.09.10.03:42
    Akcije
    54 Ne radi mi gornji link, pa cu probat jos jednom
  55. Ravel 04.09.10.14:17
    Akcije
    55 Evo i ja isprobala, stvarno su extra!!!! Sve pohvale! Kao sto je napisano prije mene, kad vidim recept moje mame, bake, tete, znam da je odlicno i odlazi u omiljene. Hvala jos jednom!!!!
  56. BUBA9 06.09.10.13:45
    Akcije
    56 moj mužić do subote nije jeo punjenu papriku..zahvaljujući vašem receptu ih je počeo jesti i OBOŽAVA ih..kaže da su pune arome..da ne govorim o tome da je svako od nas pojelo po četiri..hi-hihi..sad smo na djeti..
  57. Lihnida 12.09.10.15:05 offline
    Akcije
    57 #41 Slažem se i ja stobom, jer ne radim zapršku nego ih
    kuham u sosu od paradajza kuhanog ili friško naribanog,
    još dodam dio vode tako da pokrije paprike.Voda iskuha
    i ostane krasan umak. Nekad dodam vrhnje za kuhanje.
    Serviram punjene paprike, tikvice, paradajz, krompir ili
    što slično, na tanjuru na papriku stavim žlicu ili više
    po želji, kiselog mlijeka, jogurta ili vrnja, bez pirea.
  58. Milicza 12.09.10.15:09 offline
    Akcije
    58 već prema ukusu spremite svoj umak.. naime, ovako preprženo brašno je zdravo za želudac isto kao i prežgana juha. krivo bi bilo reći da je ovo zaprška, ona se radi drugačije, ovo je samo za ugušćivanje pomidora ili soka od pomidora.
  59. Leonor 23.09.10.22:41
    Akcije
    59 Draga Milice,
    e vako..
    do sad su mu punjene paprike bili ziva katstrofa i moj dragi nije htio ni da cuje za punjene paprike..
    prije neki dan nasla sam bas tvoj recepz i napravila sam ih..
    Pretpzljivo sam mu rekla da imamo pravo ukusne punjene paprike za rucak i da i proba.. rekao da stvarno valjaju(skroz je tezak za hranu),a ja sam bila ponosna na sebe sto sam napokon uspjela napraviti pravo ukusne punjene paprike…
    Hvala tebi na ovaj fantastican recept:-)
  60. Milicza 24.09.10.14:19 offline
    Akcije
    60 leonor, hvala tebi na povjerenju!
  61. marijaglav 08.11.10.16:30 offline
    Akcije
    61 Isprobano i jako fino :)
    Hvala!
  62. Neens 14.11.10.17:18 online
    Akcije
    62 opet!!! (jedemo mi i druge stvari :D)
    http://www.coolinarika.com/slika/420666
    http://www.coolinarika.com/slika/420668
    http://www.coolinarika.com/slika/420669
  63. Becks1980 10.12.10.15:28
    Akcije
    63

    Baš ih jako, jako slično pravim i ja, po maminom receptu, i to mi je jedno od omiljenih jela od kad znam za sebe!

  64. meskic 18.12.10.19:27
    Akcije
    64

    Nisi slusala dobro mamu,jedva preziveh posle ovog recepta! 

  65. bvmont 04.01.11.14:57
    Akcije
    65

    ja ih posle poredjam u zemljani sud i zapecem u rernu desetak minuta , ima slika

  66. MooCow 23.01.11.21:27
    Akcije
    66

    Odlične su, tako ih i ja kuham, grančica celera daje posebnu aromu, predobre su!

    Ko'na srcu ima feler - mora uvijek jesti celer!

  67. jekago 24.02.11.15:05 offline
    Akcije
    67

    Draga Milicze, prvi put sam radila ovako, sa ovakvim umakom i stvarno nam se mnogo dopalo, od sada cu praviti samo na ovaj nacin. Osim toga, ranije sam radila tako da malo izdinstam luk, pa meso,..sto se pokazalo kao nepotrebno, mislim da se ovako i skrati vreme spremanja a isto se lepo skuva. Predivan rucak, lagan, bez neke jake zaprske a ukusan, bas smo uzivali! :)

  68. seat 21.03.11.07:50
    68

    pravila, odlicne! komentar zavrsen :)

  69. jekago 05.05.11.17:26 offline
    Akcije
    69

    Opet, ovaj put sa belim pilecim mesom ;), odlicne su! :D

  70. NoChna 13.05.11.12:43
    Akcije
    70

    Probala i super je ispalo :)

  71. markic72 24.05.11.13:14
    Akcije
    71

    super recept!!!odlicne su.....

  72. ultra 24.05.11.23:50 online
    Akcije
    72

    Punjene paprike ljeti a sarma zimi su moja najdraža hrana.Ovako ih je pripremala baka,pa mama a sad i ja.Nikad nismo meso dinstali prije punjenja.U zadnji tren sam ugledala ovaj recept,zamalo da sam postavila skoro pa identičan:D,ovako ću samo zakačiti sliku;)

  73. Skeri 07.06.11.15:16
    Akcije
    73

    Najbolje paprike koje sam probala! Ja ih samo pečem u rerni, ali recept je savršen! Svaka čast, obožavam ih!

  74. Torbica 13.06.11.15:28
    Akcije
    74

    Bravo! Bez prethodnog dinstanja mesa, eno ih, krčkaju se u ekspresu! Nisam smela brašna staviti jer mi je jednom kad sam tako čorbicu kuvala zaprženu iskipelo! To može i na kraju! Pozdrav

  75. Lorena 16.06.11.22:30 offline
    Akcije
    75

    Danas smo za rucak imali paprike pripremljene po ovom receptu uz pire krompir. U smesu sa mesom sam dodala malo naseckane pancete. Dodala sam i malo vode kad sam mesila jer smesa bude rastresitija. Celer nisam imala.

    Umak je puno ukusniji kad se pripremi na ovaj nacin. Cini mi se da su ovo najbolje punjene paprike koje sam ikad napravila. Hvala na receptu!

  76. goran52 22.06.11.22:51
    Akcije
    76

    paprike su planule za vikend, samo, zapršku sam nabacio na kraju, i dodao malo šećera u sami sos.Neki kazu da ako se doda secer u sos paprika nemoze stajati, ali meni je prelezala jednu noc u frizu, i sve 5.hvala na receptu...

  77. goran52 22.06.11.22:52
    Akcije
    77

    evo i slike u prilog....

  78. mirela21 06.07.11.18:46
    Akcije
    78

    I moja ih je mama radila na isti način osim što nije koristila masl, ulje i malo bi ih nakraju zapekla u rerni

  79. Divernoa 13.07.11.12:35
    Akcije
    79

    Ja sam se prijavila na coolinarku zbog ovog recepta. Pozdrav

     

  80. Ive-L 15.07.11.15:07
    Akcije
    80

    tako i moja mama pravi paprike :).
    odlične su :pribor:!
    ja imam samo mali dodatak: skuham posebno kapulu i par mrkvi (nije potrebno puno vremena). To izblendiram (dodam vode po potrebi) i prelijem preko preprženog brašna i koncentrata iz točke 6 :D. Čudno zvuči, ali stvarno da posebnu aromu :)...

  81. petra001 22.07.11.12:16
    Akcije
    81

    Recept je super...Jako su fine!!!;)

  82. Botox 25.07.11.14:51
    Akcije
    82

    danas pravim po ovom receptu, upravo stavljam sve u serpu :) verujem da ce da bude mmm

  83. Botox 25.07.11.17:06
    Akcije
    83

    eto i moje slike :) kao sto sam i obecala ... idem sad da se bacim na paprike :)

  84. maja09 27.07.11.12:19
    Akcije
    84

    evo kuhaju se i miiiiiiiirrrrrriiiiiiiiiiše, otvorit ću prozore i mamiti susjede, hihi:vrazicak:

  85. Ivelina 27.07.11.17:34
    Akcije
    85

    Upravo se naklopali, njamiiii :))))   prefino:)

  86. dzeronimo 04.08.11.16:26
    Akcije
    86

    Odlican recept,upravo isproban...svaka cast!

  87. Hrza 24.08.11.13:25
    Akcije
    87

    Thumb up!!!

    Hvala

  88. banijanac 27.08.11.14:22
    Akcije
    88

    E tako je to je taj recept valjda sve mame imaju isti.

     

  89. paula6 31.08.11.22:23
    Akcije
    89

    divan recept..:) isproban i odlican :)

  90. bleky 01.09.11.09:26
    Akcije
    90

    radila,i danas ponavljam..pre dobre!!

  91. Rogue 27.09.11.10:00
    Akcije
    91

    Meni je ispalo tako-tako... Okus mi je siromašan, a meso se prelako raspadne dok jedeš. Ni šugo nije ispao gust, unatoč uspješnoj zapršci, možda sam je trebala napravit više....

    Eh... Jednostavno mi kuhanje ne ide.... *uzdah*

  92. jstebla1 01.10.11.09:57
    Akcije
    92

    Dobar recept, ali moram komentirati, jer i moj recept svi hvale. Malo manje riže (uvijek je prilog krumpir), luk prodinstam. Izribam 1 rajčicu, oguljenu, bez sjemenki. Rouge, možda si zaboravila posoliti umak?! lijep             

  93. zloovenac 19.10.11.08:04
    Akcije
    93

    Recept je pre-do-bar ! Svaka čast.

  94. dana1111 26.10.11.10:08 offline
    Akcije
    94

    Više puta sam radila i svaki puta su savršene! Hvala na odličnom receptu! ;)

  95. Malina87 20.11.11.13:25 offline
    Akcije
    95

    Jucer sam ih pravila po ovom receptu,bile su odlicne,sve smo ih pojeli pa nazalost nema slikica :),bice drugi put :)

  96. Selma06 30.11.11.18:46
    Akcije
    96

    Vec sam ih pravila i odlicne su, i evo opet ih pripremam al sad ce bit i slikica:)

  97. ejdodo 26.12.11.17:07
    Akcije
    97

    hvala za recept, prvi puta radila ove godine,  od tad stalno radim po njemu, danas su ispale posebno dobre ;)

  98. mamaella 08.01.12.04:30
    Akcije
    98

    eto prvi recept koji sam probala sa coolinarike i moram priznat da je totalan uspjeh 8) puno hvala!

  99. jelenab85 22.02.12.09:12
    Akcije
    99

    Baš ovako ih i ja radim i odlične su mi :)

  100. Sanja-76 22.02.12.19:20
    Akcije
    100

    Odličan omjer sastojaka za jako jako finu punjenu papriku :D

  101. shushan 10.04.12.14:39 offline
    Akcije
    101

    Paprika je kao da je moja mama kuhala haha, to je to... miris, okus...

  102. baaby 04.05.12.19:30
    Akcije
    102

    odličan recept..isproban već nekoliko desetaka puta ...:zlica::)

  103. Nina-1980 21.05.12.08:09
    Akcije
    103

    Najbolji recept za punjenu papriku ikad!!!!Stalno radim po njemu :D