Ovo svi radimo, a opet svako drugačije… Pa eto, ovo se krčkalo danas dok sam se ja zabavljala sa kolačima…
Ovo svi radimo, a opet svako drugačije… Pa eto, ovo se krčkalo danas dok sam se ja zabavljala sa kolačima…
Sastojci
Priprema
Meso i rižu pomiješati sa “Fantom” (prema uputama na vrećici). Paprike oprati, odrezati im “kape”, odstraniti sjemenke i u svaku staviti malo vegete. Tikvicu izrezati na 3-4 komada, malo oguliti i izdubiti, i njih posuti vegetom. Na dno (najbolje zemljane) poluduboke posude staviti lovor, slaninu, zrna papra i “srca” tikvice. Napuniti paprike i poklopiti ih “kapama” a tikvice ploškama krumpira. Poredati ih u posudu, dodati ostatak krumpira i češnjak izrezan krupno uzduž, zaliti vodom dopola, još malo vegete i krčkati poklopljeno jedan i pol sat lagano. Preliti pasiranom rajčicom i zapeći u rerni. Posuti bosiljkom.
9