Little-fish Little-fish recept 06.08.2007.
Akcije

Punjene paprike by LF

Nema baš puno mudrovanja oko ovog recepta, ali mali dodatci mogu ga učiniti savršenim!
Paprike alla ribica /slika/18692/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    Stavite kuhati vodu za rižu i u međuvremenu operite i očistite paprike.
  2. 2
    Stavite rižu kuhati samo 5 min. Ocjedite je, operite i umješajte u mljeveno meso te dodajte sve sastojke osim pancete. Dobro izmješati.
  3. 3
    Puniti u očišćene paprike te u svaku natisnuti 1 komadić pancete.
  4. 4
    Nasjeckati kapulu te je zafrižiti na ulju i dodati nasjećenu pancetu. Dinstati 10ak min na laganoj vatri.
  5. 5
    Posložiti paprike, začiniti, uliti pire od rajčice i naliti toplu vodu toliko da pokrije paprike.
  6. 6
    Kuhati sat i 20min. na laganoj vatri. Izvaditi paprike i toć izmiksati sa štapnim mikserom ili u multipraktiku. Vratiti paprike i kuhati još 20ak min.

Posluživanje

Poslužiti uz pire u koji smo umjesto običnog maslaca dodali onaj sa začinskim biljem.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.