Punjene paprike by LF

Priprema

Vrijeme pripreme:

120 min

1. 1
   Stavite kuhati vodu za rižu i u međuvremenu operite i očistite paprike.
2. 2
   Stavite rižu kuhati samo 5 min. Ocjedite je, operite i umješajte u mljeveno meso te dodajte sve sastojke osim pancete. Dobro izmješati.
3. 3
   Puniti u očišćene paprike te u svaku natisnuti 1 komadić pancete.
4. 4
   Nasjeckati kapulu te je zafrižiti na ulju i dodati nasjećenu pancetu. Dinstati 10ak min na laganoj vatri.
5. 5
   Posložiti paprike, začiniti, uliti pire od rajčice i naliti toplu vodu toliko da pokrije paprike.
6. 6
   Kuhati sat i 20min. na laganoj vatri. Izvaditi paprike i toć izmiksati sa štapnim mikserom ili u multipraktiku. Vratiti paprike i kuhati još 20ak min.